Sayur gori / sayur nangka muda

3 orang berencana membuat resep ini
Puji Pupujj
Puji Pupujj @aksaharith17
Cikarang

Reques mas bojo.karna dulu ps masih kecil sering dimasakin sayur ini sma ibunya.jd skrang gnti istrinya yg masakin..:)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgnangka muda, cacah lalu rebus
  2. Ayam sckupnya
  3. Tahu sckupnya
  4. Bumbu uleg :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 btrkimiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahr
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 3cabe kriting
  12. Ketumbar
  13. 1bgt sere
  14. 2 lmbrdaun jaruk
  15. 2lmbar daun salam
  16. Cabe rawit sckupnya
  17. 1santan kara
  18. lada, gula merah, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu uleg smpai harum msukan daun jeruk salam sere lengkus

  2. 2

    Masukan ayam, tumis smpai ayam brwarna putih tmbh kan air sckupnya

  3. 3

    Stelah mndidih msukan nangka muda yg sdah drebus smblumnya dan tahu

  4. 4

    Tmbhkan gram gula penyedap ladaku

  5. 5

    Masak smpai ayam matang

  6. 6

    Stelah ayam mtang beri santan masak sbentar

  7. 7

    Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Puji Pupujj
Puji Pupujj @aksaharith17
pada
Cikarang

Resep Serupa