Ceker pedas daun jeruk

Name: Ceker pedas daun jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 untuk merebus ceker :; 15 buah Ceker; 6 siung Bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; Daun jeruk beberapa; Bahan 2 Bumbu ceker :; 6 siung Bawang putih; 8 siung bawang merah; Cabe rawit 30 buah (sesuai selera); 2 buah Cabe merah besar; Secukupnya cabe merah kering; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 buah serai; Secukupnya daun jeruk; 1 buah tomat; secukupnya Gula; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya penyedap rasa (saya pkai ajinomoto)

Bela Yunita @Belayunita29

Kalteng - Kalsel

Kalo mau dikurangin pedas nya banyakin kecap manis

Lebih banyak

Ceker pedas daun jeruk

Bela Yunita @Belayunita29

Kalteng - Kalsel

Kalo mau dikurangin pedas nya banyakin kecap manis

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan 1 untuk merebus ceker :
15 buahCeker
6 siungBawang putih
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
Daun jeruk beberapa
Bahan 2 Bumbu ceker :
6 siungBawang putih
8 siungbawang merah
Cabe rawit 30 buah (sesuai selera)
2 buahCabe merah besar
Secukupnyacabe merah kering
1/2 sdtketumbar bubuk
1 buahserai
Secukupnyadaun jeruk
1 buahtomat
secukupnyaGula
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyapenyedap rasa (saya pkai ajinomoto)

Cara Membuat

1

Haluskan bahan 1 : bawang putih, jahe dan kunyit
2

Rebus ceker dg air secukupnya.. tambahkan bahan 1 yg sudah dihaluskan, tambahkan ketumbar dan daun jeruk dan tunggu sampi air kering dan bumbu meresap
3

Blender bahan 2 : bawang putih, bawang merah, tomat, cabe rawit, cabe merah kering, cabe merah besar
4

Tumis bahan 2 yg sudah diblender, geprek serai dan tambahkan lagi daun jeruk sampai harum dan tambahkan air secukupnya
5

Tambahkan gula,garam,penyedap secukupnya, kecap manis (koreksi rasa)
6

Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bela Yunita @Belayunita29

pada 15 Oktober 2018 06.58

Kalteng - Kalsel

Masih belajar 🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ceker pedas daun jeruk Ceker pedas daun jeruk

Dapur Aa
Ceker Pedas Daun Jeruk Ceker Pedas Daun Jeruk

Suka bngttt beli ceker setan. Dan nyoba deh bkin sndri biar lebih irit. Hehhee

Nurseni Oktaviani
Ceker Pedas Daun Jeruk Ceker Pedas Daun Jeruk

Lagi pengen makan sesuatu yg gurih pedas, terpikirlah ini masakan, belum pernah buat, bismillah saja, ternyata enak banget 🥹

pangasti Rahajeng
Ceker Pedas Daun Jeruk Ceker Pedas Daun Jeruk

ini menu kesukaan yang bikin nambah nasi mulu. sering coba-coba beli tapi jarang banget yang sedep enak gitu, akhirnya nyoba masak sendiri modif beberaa resep, nampol banget pedesnya & daun jeruknya bikin syedap

Aini Hanifa
Ceker Pedas Daun Jeruk Ceker Pedas Daun Jeruk

Ummu Arman
Ceker Pedas Daun Jeruk Ceker Pedas Daun Jeruk

Rima Lestari
Ceker Pedas Daun Jeruk Ceker Pedas Daun Jeruk

#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Malang

Ummu Alfard
Ceker Daun Jeruk Ceker Daun Jeruk

Lagi-lagi request anak gadis aja. Padahal mah tadi pengennya soto ceker. Tapi baiklah. Demi dia makan banyak.

Kiki Budjang Sanmustari
Ceker Pedas Aroma Daun Jeruk Ceker Pedas Aroma Daun Jeruk

Source : Tanti Pedhangan Mimih modif by me menyesuaikan bumbu yg adaAsliiii ga bohong ini endess banget..nikmat..pas pedas manisnya..sampe2 ceker 1/2 kilo habis buat 2x maem aja sama suami..sekali maem suami bisa habis 3 ceker xixixixi..digadoin aja nikmat lo.. Makasih sobatku guyon2 di wa mba tantiii

Erni Puspaningrum
Cumi pedas daun jeruk Cumi pedas daun jeruk

Tidak pernah bosan sama yang namanya cumi

Destri Asari
Cumi pedas daun jeruk Cumi pedas daun jeruk

Menu sahur mantuuulll 😊

Dewi Dewi
Cumi pedas daun jeruk Cumi pedas daun jeruk

Pak suami doyan banget sama cumi asin jadi coba bikin menu baru deh...

Dewi Dewi

Rekomendasi Resep Lainnya