Ayam bumbu pedas

Olahan ayam ini sangat kaya aroma dan rempah. Rasanya yang manis pedas dengan tambahan terasi sangat pas dimakan dengan nasi hangat. Jangan kaget dengan bumbu yang tergolong banyak karena disitulah letak kelezatan masakan ini.
Ayam bumbu pedas
Olahan ayam ini sangat kaya aroma dan rempah. Rasanya yang manis pedas dengan tambahan terasi sangat pas dimakan dengan nasi hangat. Jangan kaget dengan bumbu yang tergolong banyak karena disitulah letak kelezatan masakan ini.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan di atas kecuali daun salam dan air asam jawa
- 2
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan ayam. Aduk sampai ayam tertutupi oleh bumbu, kemudian tambahkan air matang dan masak hingga ayam matang. Jangan lupa masukkan daun salam, air asam jawa, garam dan gula pasir.
- 3
Apabila air sudah set dan daging ayam telah matang, angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur ayam kecap Semur ayam kecap
Rasanya enak aroma rempah & rasanye pedas manisDimakan dengan nasi hangat lebih enak Mykitchen -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
#AhlinyaAyamsiapa sih yang gak suka dengan olahan ayam ini,cita rasa manis pedas ,dimakan dengan nasi anget plus sambel terasi ,dan lalapan,mantulll pokoknya,#AhlinyaAyam#siapRamadan#ayambakarbumburujak#cookpadcomunity _magetan#berburuclemekemas dewi momz alvaro -
Ayam Palekko Khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis
Ayam palekko merupakan masakan khas Bugis, Sulawesi Selatan. Masakan bercita rasa pedas ini disukai banyak orang karena rasanya yang enak dan kaya akan rempah-rempah. Sangat cocok disajikan bersama nasi panas.Kebetulan ada ayam kampung yang belum diolah sisa lebaran, dibikin ayam palekko aja, deh, daripada terlalu lama di freezer.Source: id.theasianparent.com#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#BagianLauk#AntiMubazir#OlahanLaukTakBersisa#KETIMuz#Kopijos Heni Nur -
Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto
Yang difoto utama pakai ayam broiler, yang ayam kampung udah ludes sebelum sempat foto 😅 tapi lebih enak pakai ayam kampung.Saya pakai panci presto supaya cepat lembut ayamnya 😊 lebih enak pakai ayam kampung, setelah dipresto dan digoreng bentar, dagingnya sangat lembut. Sisa Bumbunya juga bisa dimakan dengan nasi jika suka. Kalau tidak mau digoreng, juga bisa langsung dimakan.Karena masih ada sisa bumbu, saya coba pakai ayam broiler, saya rebus dengan sisa bumbu kemudian saya goreng, hasilnya agak keras 😅#PejuangGoldenApron3 TriLim -
AYAM BALADO PANGGANG AYAM BALADO PANGGANG
Ikut meramaikan kontes "Rayakan dengan kaya rasa"Ayam pedas ini merupakan salah satu ayam favorit keluargaku, rasanya pedas, manis dan asam, sangat enak dimakan dengan nasi anget dan lalapan timun... Imeii -
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Ada ceker dikulkas, langsung eksekusi masak dengan bumbu pedas manis yang pastinya nikmat dimakan dengan nasi hangat #pejuanggoldenapron3 tamarass -
8. AYAM BAKAR dan TERONG bumbu SAMBAL TUMIS 8. AYAM BAKAR dan TERONG bumbu SAMBAL TUMIS
Sensasinya ayam bakar dengan bumbu yang pedas , manis dan masam memang ngangeni yaa .. Apalagi di hidang dengan nasi hangat .. Masya Allah ... memang best sangat sangat ,,, Pawone IkaUmiyayi -
Jerohan Gongso Bumbu Pedas Jerohan Gongso Bumbu Pedas
Olahan jerohan ayam (ayam kampung) bisa menjadi alternatif lain jika moms bosan dengan menu berkuah. Bahan dan bumbu cukup mudah didapat, juga sangat praktis olahannya. Pun demikian, dimakan dengan nasi hangat juga nikmat. Selamat mencoba ❤️😊 irlin.nm -
ayam goreng bumbu pedas ayam goreng bumbu pedas
Makan ayam goreng mulu jadi bosan, olahan bumbu pedas membuat masakan ayam Ini menjadi Kaya RAsa Dan lezat Alitya -
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Berbuka dengan ayam suwir bumbu bali ,mantap banget dimakan dengan nasi hangat ditambah lalapan wow ...#pejuanggoldenapron2#festifalramadhancookpad Lusy Yunis -
#383. Ayam Pinadar (tanpa darah) khas Sumut Batak Toba #383. Ayam Pinadar (tanpa darah) khas Sumut Batak Toba
Salah satu masakan khas suku batak yang populer di daerah Tapanuli, Sumatera Utara. Masakan ini biasanya diolah dengan memakai darah dari ayam itu sendiri yang dibekukan dengan asam.Tapi kali ini aku masak tanpa darah, tapi warna nya tetap seperti ketika mengolah nya dengan darah.Kalau jalan-jalan ke daerah Tapanuli atau pulang kampung, bisa dipastikan beberapa rumah makan pasti menyediakan menu ayam pinadar sebagai salah satu pilihan nya.Rasa dari ayam pinadar sendiri pedas getir, perpaduan dari cabe rawit & andaliman (bumbu nya orang batak, kalo orang-orang bilang 😆😆)Dan resep ini aku dapat dari mama mertua, yang pinadar nya selalu aku idolakan 😍😍. Selalu nambah-nambah soalnya kalo mertua udah masak ini ketika ada acara di rumah beliau.👍👍#ResepKhasSumateraUtara#CookpadCommunity_SumUt 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas
Bismillah... Hari ini masak kesukaan dirumah bahannya sederhana rasa juara, ayam kampung & tahu dengan bumbu kecap manis pedas Alhamdulillah jadi lauk favorit dirumah Dapurdinar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar