Ikan dencis bakar ennasss... (Enak syekaliii)

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan dencis
  2. 1 bungkussantan kara
  3. secukupnyaAir
  4. Bumbu
  5. secukupnyaGaram, gula putih, penyedap rasa/sasa
  6. secukupnyaCabe merah (haluskan)
  7. 3 siungbawang putih (haluskan)
  8. 15 siungbawang merah (haluskan)
  9. 2kemiri (haluskan)
  10. secukupnyaKetumbar (haluskan)
  11. 1 ruaskunyit (haluskan)
  12. 3 cmjahe (haluskan)
  13. 1 Batangserai (memarkan)
  14. 5 cmlengkuas (memarkan)
  15. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan wajan berisi santan, masukan semua bumbu, sampai mendidih dan minyak keluar.

  2. 2

    Setelah itu, masukan ikan yang udah di bersihan, diamkan sampai air berkurang dan bumbu meresap ke ikan, jangan sering di bolak balik biar enggak ancur ikan nya ya bunsay..

  3. 3

    Setelah bumbu mengental dan meresap ke ika, panaskan happy call/teflon ya sepunya nya aja bunsay... (Dengan api sedang)

  4. 4

    Setelah panas, ikan siap di panggang, masukan ke dalam happy call sembari lumuri bumbunya yang mengental tadi, tunggu sampai kecoklatan, (jangan sering di bolak balik).

  5. 5

    Setelah terlihat matang, siap sajikan...

  6. 6

    Selamat mencoba, enak syekali....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita
Novita @cook_13855350
pada
Desa Gedung Gumanti Kec, Tigeneneng Kab, Pesawaran Prov, Lampung
aku adalah seorang wanita yang baru menikah dan juga baru belajar memasak.menurutku,,memasak bukan sekedar memasak, memasak juga seni yang bisa menggambarkan tentang suasana hati saat itu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa