Ayam Tumis Kemangi ala Thailand

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Bosen dengan ayam tumis biasa.. Punya dada ayam rebus, gugling langsung kepincut ama gambar ayam tumis Thailand..
Eh ternyata cucok..
Resep asli pake ayam giling.. Di contek dr hipwee

Ayam Tumis Kemangi ala Thailand

Bosen dengan ayam tumis biasa.. Punya dada ayam rebus, gugling langsung kepincut ama gambar ayam tumis Thailand..
Eh ternyata cucok..
Resep asli pake ayam giling.. Di contek dr hipwee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam giling (mimi pake dada rebus potong dadu)
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 5 bhbawang merah, cincang halus
  5. 1 bhcabe merah, buang biji, potong dadu
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk (bila suka)
  10. 100 mlair
  11. 2 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang smp harum dan kecoklatan. Masukkan ayam giling. Aduk smp berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan air dan bumbu2, kecap dan saus ikan. Aduk rata. Masak smp kuah menyusut. Masukkan cabe. Koreksi rasa.

  3. 3

    Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar dan matikan api. Sajikan hangat dgn nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa