Brownies kukus glaze chocolate

dwi kurniasih
dwi kurniasih @dwiniaaa
🏡 Pekanbaru, Riau

Tiap browsing resep browkus pasti resep ny. Liem yg banyak berseliweran, penasaran, dan langsung eksekusi. Beneran enak, lembut dan nyoklat bgt. Wajib cobain lah pokok nya😊

Brownies kukus glaze chocolate

Tiap browsing resep browkus pasti resep ny. Liem yg banyak berseliweran, penasaran, dan langsung eksekusi. Beneran enak, lembut dan nyoklat bgt. Wajib cobain lah pokok nya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Brownies:
  2. 6 butirtelur
  3. 225 grGula pasir
  4. 1/2 sdtEmulsifier
  5. 125 grTerigu
  6. 50 grCoklat bubuk
  7. 175 mlMinyak sayur
  8. 100 grDCC cincang (lelehkan)
  9. Keju slice (optional)
  10. Cocholate glaze:
  11. 50 mlsusu cair
  12. 100DCC cincang
  13. 1 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Siapkan loyang 20 x 10, 2 buah loyang olesi mentega dan lapisi kertas roti

  2. 2

    Campur terigu dan bubuk coklat, ayak. Sisihkan

  3. 3

    Kocok telur, gula pasir dan emilsifier hingga kental dan mengembang. Turunkan speed mixer masukkan campuran terigu dan bubuk coklat.

  4. 4

    Campur minyak dan DCC yang sudah d lelehkan. Masukkan ke adonan aduk balik pakai spatula, aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukkan setengah adonan ke loyang, kukus 10-15 menit. Buka kukusan dan letakkan keju slice d atas nya, kukus 5 menit lg. Buka kukusan dan tuangkan sisa adonan tadi. Kukus hingga matang.

  6. 6

    Cocholate glaze: panaskan susu cair, masukkan DCC cincang aduk hingga DCC leleh dan lembut, tambahkan butter aduk sampai rata. Matikan api, dinginkan sebentar baru disiramkan ke atas brownies

  7. 7

    Tips: 1. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih, agar uap nya tidak jatuh k brownies 2. Kukus dengan api kecil, agar permukaan brownies rata, tidak bergelombang seperti brownies yg saya buat😉

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dwi kurniasih
dwi kurniasih @dwiniaaa
pada
🏡 Pekanbaru, Riau
love cook, baking, book, crochet❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

silvia
silvia @cook_18260452
Mba,ini resep untuk 2 loyang?makasih

Resep Serupa