Panes dulces. Trenza. acemita y piñita
https://www.youtube.com/watch?v=hl-cQuJiBmk&t=5s
Panes dulces. Trenza. acemita y piñita
https://www.youtube.com/watch?v=hl-cQuJiBmk&t=5s
Paso a paso
- 1
Coloca la harina sobre la mesa y forma un volcán
- 2
Agrega todos los ingredientes menos la levadura
- 3
Mezcla todo por 5 minutos. Coloca la levadura y amasa hasta que no se vea la levadura
- 4
Pesa la masa y vamos a dividir así. Piñitas 50 gramos, acemitas 100 gramos y la trenza 800 gramos
- 5
En una bandeja untada con mantequilla coloca. Forma bolitas para la piñitas y con la tijera hales un corte en cruz. Pasa por agua y por azúcar. A las acemitas forma bolas y coloca en la bandeja. aplana con las mano y hale 3 cortes.
- 6
Para la trenza divide en 3 forma rollos haciendo cuadrados enrolla así dentro y estira. Une las tres tiras desde la punta y entercala cada una
- 7
Reposo por 45 minutos tapados y horno a 200 * centígrados por 1 hora.
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