Strawberry Cream Cheese Puff Pastry

Dyah Prameswarie
Dyah Prameswarie @dyahprameswarie
Cimahi, Bandung, Jawa Barat

Saya sangat suka dengan puff pastry instan dan kemudian mengolahnya menjadi Strawberry Cream Cheese Puff Pastry ini. Untuk resep Strawberry Compote-nya sudah saya posting ya.

Untuk kreasi puff pastry instan lainnya klik www.dyahprameswarie.com

Strawberry Cream Cheese Puff Pastry

37 orang berencana membuat resep ini

Saya sangat suka dengan puff pastry instan dan kemudian mengolahnya menjadi Strawberry Cream Cheese Puff Pastry ini. Untuk resep Strawberry Compote-nya sudah saya posting ya.

Untuk kreasi puff pastry instan lainnya klik www.dyahprameswarie.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cream Cheese Filling:
  2. 100 gramcream cheese suhu ruang
  3. 20 gramgula pasir
  4. 1kuning telur
  5. 1 sdmperasaan air lemon
  6. Puff pastry instan
  7. Olesan:
  8. 1kuning telur + 1 sdm susu cair
  9. Taburan:
  10. Gula pasir
  11. Almond cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam mangkuk yg kering dan bersih, masukkan cream cheese dan lunakkan dengan bantuan punggung sendok atau spatula.

  2. 2

    Masukkan kuning telur, gula dan perasaan air jeruk lemon kemudian aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan oven dengan suhu 160°C. Olesi loyang dengan mentega, kemudian alasi dengan baking paper. Sisihkan.

  4. 4

    Ambil selembar puff pastry instan, potong tidak putus ujung kanan atas dan kiri bawah. Silangkan.

  5. 5

    Isi tengahnya dengan isian cream cheese, tata di loyang. Kemudian olesi pinggirannya dengan campuran kuning telur.

  6. 6

    Taburi dengan gula pasir dan almon cincang. Lakukan. hingga semua puff pastry terisi.

  7. 7

    Panggang selama 15 - 20 menit (tergantung kondisi masing-masing oven) hingga matang. Keluarkan dari oven dan tata di cooling rack.

  8. 8

    Sajikan bersama strawberry compote.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Prameswarie
Dyah Prameswarie @dyahprameswarie
pada
Cimahi, Bandung, Jawa Barat
Penulis, food blogger dan part time super hero di www.dyahprameswarie.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa