05.02.2018

Ennak@ lagi ditambah udang,,, lagi egga punya ,, ngehabisin stock sayur dikulkas sayang dibuang,, 😀,, simple bumbu iris2 ajja

#berburucelemekemas#resolusi2018

Rasanya yang pedes cucok di makan dengan nasi panas.....

Lagi kangen sayur masakan mama tauco terong kacang panjang..dulu sebelum aku merid mama ku suka sekali masak ini..akhirnya aku coba deh..

Suami kepengen dimasakin ini, suka banget sm makanan ini, apalagi kalo kacang panjangnya lebih banyak (rasanya lebih sedap) 😚

Tadinya mau bikin tauco tahu tempe pake sayur sayur ini. Tapi pas mau beli tahu tempe nya keabisan ditukang sayur. Karena pengen banget masak tauco. Jadi masak tauconya cmn sayur saturan doang plus tambah santan. Ternyata rasanya juara😁. Suami sampai nambah😊. Silahkan dicoba bun😊. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Di SUMUT masakan ini dikenal dgn nama tauco karna bumbunya memakai bahan tauco (fermentasi kedelai). Gak tau nama masakan ini di daerah lain disebut apa. Tauki adalah kulit tahu kering alias kembang tahu kalo di jakarta. Di medan seh kita bilang tauki (asal dari bahasa hokkien medan). Lauk ini juga teman nya lontong dan nasi sayur. Enak dan cocok kalo digabungin sama lodeh .

Sayur tauco kacang panjang ini juga salah satu khas dari kampung saya Samosir dan sekitarnya atau di Sumut, biasanya sayur tauco ini di sajikan bersama lontong sayur khas medan, mie gomak kuah , bihun goreng atau nasi putih dan nasi lemak plus lauk pendaping lain nya. Barangkali anda ingin mencoba membuatnya, saya akan berbagi resepnya, semoga bermanfaat.Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #TaucoKacangPanjang #KulinerChefBatakTurnip

Ada tauco di kulkas, pas bgt kemaren belanja kacang panjang n tahu...eksekusi ini ajalah bosan sayur ditumis2 aja terus

Tauco kacang panjang siap dihidangkan di meja makanUntuk sarapan pagi ini