Bahan-bahan

  1. 250 gramjengkol (potong memanjang)
  2. 100 gramteri
  3. 8 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 50 gramcabe merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdmgula
  8. 1,5 sdmgaram
  9. 250 mlair
  10. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat beri sedikit minyak sayur

  2. 2

    Goreng jengkol dg api kecil dan saat digoreng ditutup. Setelah digoreng, rendam diair selama 10menit lalu tiriskan

  3. 3

    Goreng teri hingga kering

  4. 4

    Tumis bumbu yg telah dibelender sampai masak, masukan garam dan gula, cicip sesuai selera

  5. 5

    Masukkan teri dan jengkol kedalam sambal, aduk aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadya Gustiana Ap
Nadya Gustiana Ap @cook_2359907
pada
Jambi
Apoteker yang Doyan Makan dan Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa