Telor Pete Balado/Udang Pete Balado

Suryadi
Suryadi @cook_2663425
Kavling Polri, Jakarta Barat

Resep ini sudah dicoba Istri saya, sampai2 dia request lagi. :D Rasanya bisa disesuaikan mau pedas/tidaknya, jadi anak2 juga bisa ikutan makan. Bahan Telor bisa diganti/ditambahkan dengan Udang dll. Pastinya murah meriah deh. Di warteg banyak yang jual sih tapiii apakah sehat? Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan barat yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Telor Pete Balado/Udang Pete Balado

11 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sudah dicoba Istri saya, sampai2 dia request lagi. :D Rasanya bisa disesuaikan mau pedas/tidaknya, jadi anak2 juga bisa ikutan makan. Bahan Telor bisa diganti/ditambahkan dengan Udang dll. Pastinya murah meriah deh. Di warteg banyak yang jual sih tapiii apakah sehat? Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan barat yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 3 butirTelur bebek/ayam
  3. 1 bhKentang, potong sesuai selera
  4. 1 papanPete
  5. 100 mlAir
  6. Bahan Bumbu Halus :
  7. 3 bhBawang merah
  8. 2 siungBawang putih
  9. 3 bhCabai merah keriting (Optional)
  10. 2 bhCabai rawit merah (Optional)
  11. 1 butirKemiri
  12. 1 bhTomat
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKenor
  15. secukupnyaLada
  16. 1 teaspGula pasir (Optional)
  17. 2 tbspMinyak (Untuk menumis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus Telur bebek/ayam hingga matang, kupas kulitnya dan goreng dalam minyak banyak hingga bagian kulitnya menguning

  2. 2

    Rebus Kentang hingga matang dan goreng sampai bagian luarnya terlihat mengeras

  3. 3

    Panaskan wajan dan tumis Bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Masukkan Telur/Udang, Kentang dan Pete, aduk rata

  5. 5

    Masukkan Air dan aduk rata hingga bumbu meresap. Sesuaikan rasa

  6. 6

    Angkat dan sajikan

  7. 7

    CATATAN :

  8. 8

    -. Saya merebus Telur dan Kentang secara bersamaan, begitupun saat menggorengnya untuk mengirit waktu

  9. 9

    -. Bahan Bumbu halus saya blender supaya hasilnya merata

  10. 10

    -. Bahan Optional boleh dipakai/tidak dipakai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suryadi
Suryadi @cook_2663425
pada
Kavling Polri, Jakarta Barat
Silahkan dicoba menu masakannya ya. Smoga cocok dilidah anda, teman maupun keluarga. ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa