Enoki Crispy

Nuria Astuti
Nuria Astuti @cook_13652018
Indonesia

Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram. Namun, juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam sup atau tumisan lohh.. tapi juga lezaat untuk dijadikan cemilan...cobain deh!

Enoki Crispy

5 orang berencana membuat resep ini

Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram. Namun, juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam sup atau tumisan lohh.. tapi juga lezaat untuk dijadikan cemilan...cobain deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 2 bonggoljamur enoki segar
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtlada
  4. Tepung bumbu krispy (aku pake merk mama suka rasa keju)
  5. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur, sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah terpisah, campurkan tepung bumbu krispy dengan lada. Aduk rata lalu sisihkan

  3. 3

    Cuci jamur enoki lalu tiriskan

  4. 4

    Tuangkan minyak ke dalam wajan dan panaskan

  5. 5

    Celupkan jamur enoki ke dalam adonan telur, lalu masukkan ke adonan tepung. Baluri jamur dengan tepung hingga merata di semua sisinya. Kemudian, masukkan jamur ke dalam wajan berisi minyak panas

  6. 6

    Goreng jamur enoki hingga berwarna kuning keemasan

  7. 7

    Angkat, tiriskan

  8. 8

    Hidangkan dengan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuria Astuti
Nuria Astuti @cook_13652018
pada
Indonesia
food lovers 🍦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa