Semur Ayam

Ahjumma Lin
Ahjumma Lin @ahjummalin

Punya stock bahan nanggung2.. Ayam dikit, tahu dikit, tomat dikit, ampela dikit, kentang dikit ... Ya udah digabung aja semua bikin Semur. Biasanya sih Semur tanpa ampela ya, tapi karena sayang nanti ampela nya ga ada temennya, ya udah Di cemplungin sekalian. Tetep enak kok....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 pasangdada ayam potong sesuai selera
  2. 1 bhtahu uk sedang, Potong2, goreng
  3. 1 bhkentang uk besar, Potong2
  4. 5 bhampela, Potong2, rebus (boleh skip)
  5. 3 bhtomat, iris panjang2
  6. 5 bhbawang merah
  7. 3 bhbawang putih
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyagula, garam, merica
  10. Air untuk merebus ayam
  11. Pelengkap :
  12. Suun
  13. Keripik Kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air mendidih. Buang lemak ayam yang naik ke permukaan air.

  2. 2

    Masukkan bawang merah, bawang putih, kentang dan tomat yang sudah dipotong.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, gula, garam, merica. Masak dengan api kecil.

  4. 4

    Masukkan tahu goreng dan ampela rebus.

  5. 5

    Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap ke ayam (warna ayam. Kecoklatan). Matikan api.

  6. 6

    Sajikan dengan suun yang sudah direndam air dan keripik kentang biar lebih maknyus.

  7. 7

    Keripik Kentang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ahjumma Lin
Ahjumma Lin @ahjummalin
pada
masak yang simple tapi enak. Ga suka yang ribet.
Lebih banyak

Resep Serupa