Ceritanya pengen yang berkuah2, tiba2 pengen masak sop merah yang kebanyakan makan di undangan2 nikah/acara apa gt.. Pertama kali masak nyontek resepnya Mba Nia Syifa.. Enak seger, tapi kok warnanya kurang merah, entah kurang banyak tomat/saus tomatnya, tp kalo kebanyakan takut asem hehe..

Masakan favorit kalo pas lagi bikin acara di rumah. Bikinnya mudah, dan untuk isian biasanya tergantung persediaan isi kulkas. Untuk sayuran bisa pakai sayuran frozen kalo pas ga ada sayur segar. Saya lebih suka sup merah dimakan keesokan harinya rasanya lebih enak dan lebih meresap bumbunya daripada dimakan langsung setelah masak, hehe.. sama seperti rawon 🙈 oh iya usahakan pakai margarin yaa untuk menumis, karna akan berpengaruh kerasa kalo numis pake minyak goreng. Untuk menggunaan saus tomat bisa di skip kalau tidak suka terlalu kecut sup merahnya.

Bingung masak apa...bosen sup itu2 aja ..liat2 cookpad sebentar muncul resep @zoefaith81 ..menyesuaikan dengan bahan yang ada..modifikasi bahan dan takaran disesuaikan selera...Enak, enak, enak#PejuangGoldenBatikApron

Banyak aneka macam sup, tapi Sup Merah ini kami sekelurga yg paling suka...👍❤ #3weekschallenge

Sup kesukaan anakku isinya jg macem2 menyesuaikan isi dompet emaknya 😁😁😁

Halo Sobat Cookpad 😘Ternyata Sup Merah ini enak 😆. Aku selalu penasaran dengan Sup Merah khas Surabaya. Rasa asam dari tomat itu sesuatu banget. Makan begini aja udah kenyang.Keluarga pun suka dengan rasa asam gurih seperti ini. Cocok dicocol dengan roti. YUM!Ada sedikit modifikasi yang aku buat disini sesuai dengan apa yang ada di pantry, klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya.Tanpa basa-basi, cussslah buat Sup Merah ini. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: wulanandri @wulanandri (modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12473646-sup-merah-khas-surabaya?ref=you_tab_saved&find_method=recipe#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #PejuangGoldenBatikApron*NOTE:- jika tidak punya pasta tomat kalengan, bisa pakai 4-5 buah tomat ukuran sedang lalu kerat silang bagian bawahnya kemudian direbus beberapa menit sampai kulit keratnya terkelupas. Lalu saring dan kupas kulitnya, buang isinya kemudian blender halus.

Sudah lama pengen mencoba masak sup merah ala2 salah satu kafe ternama itu. Karena sup merah juga favorit anak2..