Bahan-bahan

  1. 1 kgayam sayur
  2. 2 batangserai, di geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 ruaslengkuas, di parut
  5. 1 ruasjahe, diparut
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/2 bungkusroyco ayam (yang 500.n)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,kemudian lumuri sedikit jahe

  2. 2

    Uleg semua bumbu, d blnder juga boleh yang penting halus.. 😃

  3. 3

    Satukan ayam dan bumbu halus di wajan,masak,kemudian beri air secukupnya, kalo aku airnya 5 gelas kecil

  4. 4

    Masukan jahe,lengkuas tadi yang sudah di parut,serai geprek, daun salam, kalo kalian punya daun jeruk boleh kasih daun jeruk 2 lembar,aduk²,beri garam dan royco, sama merica tunggu hingga menyusut, kemudian angkat jika dirasa sudah empuk..pisahkan bumbu dan ayam.

  5. 5

    Panaskan minyak, dengan api sedang kemudian goreng hingga kuning keemasan.
    Kemudian angkat dan sajikan

  6. 6

    Ini enakk.. 😉😃

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chua
Chua @cook_13869475
pada

Resep Serupa