Ayam rica-rica kemangi pedas manis
Suami aku lagi kepengen dibikinin rica2 ayam karena doi doyan masakan yang pedes2 manis gitu jadi ya dibikinin rica2 yang ada pedes manisnya juga dong 😊
Ayam rica-rica kemangi pedas manis
-
Bunda Ririn“Makasi resepnya🙏” -
Evita Rahayu“Sedap bgt daah aaahh makasih resepnya” -
Wenggi Widiana“enak banget bun, makasih ya” -
Mustika Sari“Makasih resepnya mb, ini recook yg ke3 , kaki ini saya buat 4 ekor untuk acara keluarga 🤩🤩🤩” -
arum kusumaningtias“Taaraaa setelah matang. Tidak pakai kemangi karena suami gasuka kemangi.” -
arum kusumaningtias“Sebelum mateng”
Suami aku lagi kepengen dibikinin rica2 ayam karena doi doyan masakan yang pedes2 manis gitu jadi ya dibikinin rica2 yang ada pedes manisnya juga dong 😊
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih ayam (aku udah dipotong sama kang ayamnya ya jd tinggal cuci aja), setelah ayam dicuci buang airnya, tambahkan perasan jeruk nipis dan masako 1 sendok) aduk hingga rata dan diamkan selama 15-20 menit
- 2
Nah sambil nunggu ayamnya kita haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, serai dan juga lengkuas (aku diuleg ya bumbunya)
- 3
Setelah 20 menit goreng ayam hingga layu sedikit kecoklatan
- 4
Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum,masukkan lengkuas serai dan daun salam, masukkan juga garam, penyedap, masako, merica bubuk, gula jawa setelah bumbu matang tambahkan setengah gelas air tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan kecap, biarkan ayam matang dan air menyusut, kalau air sudah susut tapi merasa ayam belum cukup matang bisa ditambahkan air (jangan lupa test rasa ya 😊)
- 5
Setelah ayam matang dan air susut masukkan daun kemangi aduk rata dan biarkan supaya daun kemangi matang(layu), lalu angkat
- 6
Nah ini dia rica2 ayam pedas manis buatanku, siap disajikan ke suami, yang sudah menunggu 😁
Resep Serupa
-
Ayam rica-rica pedas manis Ayam rica-rica pedas manis
BismillahirrahmanirrahimRica-rica ayam berasal dari Manado(Sulawesi Utara).Kata"rica"sendiri dalam bahasa Manado berarti pedas atau cabai.Jadi,rica-rica ayam adalah hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu pedas kaya rempah,khas Manado.Rica-rica telah menjadi populer di seluruh Indonesia.Source : @doc_ayuni#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CobekKayu2025#CobekKayu_SeleraNusantara#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam rica rica pedas manis Ayam rica rica pedas manis
Pengen masakan ayam yg berbeda .. Ya udah sore hari bikin ayam rica2 saja buat makan malam
-
Ayam rica rica manis pedas Ayam rica rica manis pedas
Ceritanya kemaren pas malam tirakatan makannya dikasih lauk ayam rica2, karena biasanya klo nemu rica pedesnya gak ketulungan kali ini rasanya ada manis2nya gitu lho..Sampe rumah eksekusi deh berbekal resep boleh nanya alakadarnya....Tapi hasilnya enak... Kata suami ngabisin nasi, bikin gagal diet..
-
Ayam rica pedas manis Ayam rica pedas manis
Resep ini enak manis pedes. Komplit. Cobain bikin ya..
-
Ayam rica-rica kemangi pedas Ayam rica-rica kemangi pedas
Lagi pengen makan yg pedes2..Pas d kulkas ada ayam ama daun kemangi..lsg kepikiran bikin ayam rica-rica kemangi..Enak dan pedesnya mantap,,aplagi d makan pake nasi panas..double mantapnya 😄😘
-
Ayam rica-rica pedas manis Ayam rica-rica pedas manis
Dari pengalaman aku bekerja sering banget beli ayam rica"setiap istirahat kerja , pas ada ayam aku jadi kangen sama rica"aku coba buat dan ternyata endoll😋😋
-
Ayam rica rica pedas manis Ayam rica rica pedas manis
Pertama coba ayam bumbu ini dari bude EH ENAKKK BANGEETT, terus iseng nanya ke bude bumbunya tuh apa aja sih.. akhirnya tadi pagi iseng ke tukang sayur beli ayam kepengen masak kayak gini jugaaa.. ini deh hasilnyaaa cobaaa yukk❤️ oh iya aku emang suka bumbu yang medok gitu ehehehe
-
Ayam rica rica pedas manis Ayam rica rica pedas manis
tanya suami minta masak ayam rica rica jadi lah masakan ku yg saru ini
-
Ayam rica rica pedas manis Ayam rica rica pedas manis
Kalau lagi bosen sama ayam goreng, dan ingin masak yang simpel ga harus digoreng dulu, ga harus bikin sambal dulu.. begitu matang siap makan ya ini jawabannya.. ayam rica rica pedas manis ala bunda lupi .. dicoba ya mom 😁#cookpadcommunity_bandung
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
geprek