Ikan patin nyemek uenaaak

Name: Ikan patin nyemek uenaaak
Yield: 5-6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan patin; 500 ml santan dari1/2butir kelapa; 1/2 buah jeruk nipis; 1 buah tomat; 3 bh cabe merah besar iris serong; 3 bh cabe hijau besar iris serong; 2 ruas lengkuas; 1 btg sereh; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; Bumbu halus :; 7 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 10 btr cabe rawit merah; 2 ruas jari kunyit

Dara Dilla @cook_12283177

Banjarmasin

Ikan patin nyemek pueedess..dimakan bersama nasi pulen yang hangat dijamin bakal lupa diet...

Lebih banyak

Ikan patin nyemek uenaaak

Dara Dilla @cook_12283177

Banjarmasin

Ikan patin nyemek pueedess..dimakan bersama nasi pulen yang hangat dijamin bakal lupa diet...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6porsi

500 grikan patin
500 mlsantan dari1/2butir kelapa
1/2 buahjeruk nipis
1 buahtomat
3 bhcabe merah besar iris serong
3 bhcabe hijau besar iris serong
2 ruaslengkuas
1 btgsereh
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
Bumbu halus :
7 btrbawang merah
4 btrbawang putih
10 btrcabe rawit merah
2 ruas jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama siapkan bahan.Potong potong ikan cuci bersih beri perasan air jeruk nipis.sisihkan.Siapkan bumbu.setelah direndam -+10 menit cuci ikan sekali lagi.maaf stok cabe rawitnya LG ad yg ijo
2

Goreng ikan sampai kuning keemasan sisihkan.
3

Tumis bumbu halus,irisan cabe merah n ijo, serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam sampai harum.
4

Masukkan ikan,aduk bersama bumbu sampai merata menutupi ikan.
5

Tunggu sebentar masukkan santan didihkan api sedang.
6

Bumbui garam gula dan roiko
7

Masukkan tomat tunggu sampai kuah agak sedikit menyusut.
8

Hidangkan bersama nasi hangat.