Semur Kentang Tahu Tempe Telur Puyuh

Dapur Regina
Dapur Regina @dapurregina
Bekasi

Judulnya panjang ya 😅 paksu minta semur tahu & kentang, mamak pengen telur puyuh & tempe.. yowes gabungin dan rasanya toppppp 😚 selamat mencoba moms ! 🙋‍♀️

Semur Kentang Tahu Tempe Telur Puyuh

Judulnya panjang ya 😅 paksu minta semur tahu & kentang, mamak pengen telur puyuh & tempe.. yowes gabungin dan rasanya toppppp 😚 selamat mencoba moms ! 🙋‍♀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhKentang uk.sedang
  2. 1/2 bhTahu Putih kotak
  3. 1/2 PapanTempe
  4. 5 btrTelur puyuh
  5. Bumbu halus :
  6. 10 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 btrkemiri
  9. SecukupnyaKetumbar bubuk
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 cmjahe
  12. Lengkuas (geprek)
  13. Sereh (geprek)
  14. 2 lbrdaun salam
  15. Kecap manis
  16. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang cuci bersih, potong2 sesuai selera kemudian goreng sebentar. Sisihkan

  2. 2

    Potong2 tahu dan tempe sesuai selera. Goreng sebentar. Sisihkan

  3. 3

    Rebus telur puyuh hingga matang, kupas dan sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum

  5. 5

    Masukan kentang yg sudah di goreng setengah matang, tambahkan kecap dan aduk rata. Masukan air sedikit2 sesuai selera

  6. 6

    Tunggu hingga meletup2 agar kentang empuk kemudian masukan tahu, tempe, dan telur puyuh.

  7. 7

    Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap. Koreksi rasa sampai oke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Regina
Dapur Regina @dapurregina
pada
Bekasi
Resep rumahan ekonomis dan sederhana yg bikin kangen 🙌 selamat mencoba! Ditunggu recook nya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa