Pindang salem tomat ijo

Ana Indrawati
Ana Indrawati @cook_12218599

Setoran semarak minggu ini setelah 2 minggu bolos semarak 😪 pas keluar tema #akusigemarikan langsung kepikir sama menu ini, bikinnya gampang, rasanya asem gurih pedes, bisa skip santan kalau gk suka.. Selera ajaa

#akusigemarikan
#semarak_akusigemarikan
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover
#cookpadcommunity
#semarakclover

Pindang salem tomat ijo

10 orang berencana membuat resep ini

Setoran semarak minggu ini setelah 2 minggu bolos semarak 😪 pas keluar tema #akusigemarikan langsung kepikir sama menu ini, bikinnya gampang, rasanya asem gurih pedes, bisa skip santan kalau gk suka.. Selera ajaa

#akusigemarikan
#semarak_akusigemarikan
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover
#cookpadcommunity
#semarakclover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 6 bjikan pindang salem
  2. 200 mlsantan kental
  3. 4 sdmMinyak untuk menumis
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan
  5. 250 grtomat ijo
  6. Bumbu halus :
  7. 5 bhcabe merah
  8. 5 bhcabe rawit
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan pindang dari tulang dan kepala, cuci bersih, goreng di minyak panas sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu2,lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan santan, masak sampai mendidih tes rasa, lalu masukkan ikan salem yg sudah di goreng

  4. 4

    Masak sampai santan sedikit menyusut, masukkan tomat ijo yg sudah di potong2,masak sebentar saja (sy lebih suka tomatnya masih kres2)

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Indrawati
Ana Indrawati @cook_12218599
pada

Komentar

Resep Serupa