Galletitas de Banana con Chispas de Chocolate
A veces (sobre todo en invierno) se nos antoja “algo dulce”. Ese “algo dulce” que te impulsa a ir corriendo desesperado/a a abrir la heladera, revolver la misma, no encontrar nada... y pfff, ahí viene el bajón. Tranqui, para eso tenemos recetas sencillas, económicas, y super rápidas como esta que les traigo hoy. Ánimo !
Hagamos las tradicionales (pero no tanto) galletitas con chispas de chocolate, esta vez, usando a las bananas como protagonistas. Una delicia, inclusive para los no fanáticos de bananas. Comprobado !
*(Para aprox. 25 galletitas medianas/grandes)
Galletitas de Banana con Chispas de Chocolate
A veces (sobre todo en invierno) se nos antoja “algo dulce”. Ese “algo dulce” que te impulsa a ir corriendo desesperado/a a abrir la heladera, revolver la misma, no encontrar nada... y pfff, ahí viene el bajón. Tranqui, para eso tenemos recetas sencillas, económicas, y super rápidas como esta que les traigo hoy. Ánimo !
Hagamos las tradicionales (pero no tanto) galletitas con chispas de chocolate, esta vez, usando a las bananas como protagonistas. Una delicia, inclusive para los no fanáticos de bananas. Comprobado !
*(Para aprox. 25 galletitas medianas/grandes)
Paso a paso
- 1
Mezcla la manteca derretida con los dos tipos de azúcar, el puré de bananas y la pizca de canela.
- 2
Agregamos los ingredientes secos a la preparación anterior, o sea, la harina, maicena y polvo de hornear. Mezclamos.
- 3
Incorporamos las chipas de chocolate.
- 4
Dejamos descansar la preparación en la heladera por al menos 1 hora antes de pasar al horno.
- 5
Forma unas bolas con la masa (aprox. 1 cucharada y media) Mientras ve calentando el horno a 350 °F / 180 °C
- 6
Coloca las bolas en una bandeja con papel encerado, dejando un espacio de al menos 4 dedos de separación entre ellas. Y llévalas al horno por 14 minutos.
- 7
Retiralas, y déjalas enfriar 5 minutos en la misma bandeja antes de retirarlas y ponerlas sobre las rejillas enfriadoras. Y a disfrutar !
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