Salak bulek

Unie
Unie @cook_6032080
Medan

Kemaren di kantor ada tmn bw mknan ini, pas dicobain trnyata enak 😋 then looking² deh mbah gugel resepnya, ini hasil eksekusi sblum di goreng 😊😁 yg udh digoreng udh abis.. bneran ini bneran enak apalagi di cocol pkai saus.. 😅

Salak bulek

19 orang berencana membuat resep ini

Kemaren di kantor ada tmn bw mknan ini, pas dicobain trnyata enak 😋 then looking² deh mbah gugel resepnya, ini hasil eksekusi sblum di goreng 😊😁 yg udh digoreng udh abis.. bneran ini bneran enak apalagi di cocol pkai saus.. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras (sangrai ±10 mnt)
  2. Bumbu yg dihaluskan :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7 bhcabai merah (pedes tergatung selera)
  6. 1 cmjahe
  7. 2 cmkunyit
  8. 1 onsudang kecepe
  9. Daun kunyit
  10. Daun prei
  11. Gula & garam
  12. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung ±10 mnt sampai warna tepung agak kekuningan, sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Stlh halus msukan bumbu ke dlm panci, masukan air kira² (jgn terlalu byk jg), masukkan garam + gula + merica, hidupkan kompor, masak hingga mendidih jgn lupa cek rasa...

  4. 4

    Stlh masak masukkan bumbu kuah cair td ke tepung

  5. 5

    Sambil nunggu dingin, sambil di aduk², masukkan daun kunyit dan prei yg sdh dptog halus, sdh agak dingin bru di ulenin sbntr

  6. 6

    Bulat²kan, tunggu sekitar setengah jam-an, bru di goreng

  7. 7

    Happy cooking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unie
Unie @cook_6032080
pada
Medan
Lagi hobi2nya ubrek2 dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa