Kulit melinjo campur bihun

Name: Kulit melinjo campur bihun
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kulit melinjo merah; 1 Bks bihun jagung; 1 siung Bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 1 batang daun bawang; Garam, penyedap rasa, gula (kalau saya gulanya banyak); Minyak goreng secukupnya (untuk menumis); 1 gelas air minum

Renita Nurliyanti @cook_8076898

Lampung

Kulit melinjo di masak itu biasanya orang Jawa sama Lampung.. tapi kurang tau kalau teman2 yg lain pada suka gak ya dg kulit melinjo.. silahkan dicoba resep nya yg blm pernah masak.. hihi

#5resepterbaruku

Kulit melinjo di masak itu biasanya orang Jawa sama Lampung.. tapi kurang tau kalau teman2 yg lain pada suka gak ya dg kulit melinjo.. silahkan dicoba resep nya yg blm pernah masak.. hihi

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Kulit melinjo campur bihun

Renita Nurliyanti @cook_8076898

Lampung

Kulit melinjo di masak itu biasanya orang Jawa sama Lampung.. tapi kurang tau kalau teman2 yg lain pada suka gak ya dg kulit melinjo.. silahkan dicoba resep nya yg blm pernah masak.. hihi

#5resepterbaruku

Kulit melinjo di masak itu biasanya orang Jawa sama Lampung.. tapi kurang tau kalau teman2 yg lain pada suka gak ya dg kulit melinjo.. silahkan dicoba resep nya yg blm pernah masak.. hihi

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 orang

1/4 kgkulit melinjo merah
1 Bksbihun jagung
1 siungBawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
1 batangdaun bawang
Garam, penyedap rasa, gula (kalau saya gulanya banyak)
Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
1 gelasair minum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 kulit melinjo yg sudah berwarna merah, cuci bersih (sambil di remas2) tapi jangan terlalu hancur, lalu tiriskan
2

Rendam bihun jagung dengan air panas sampai matang, tiriskan.
3

Haluskan semua bumbu. Siapkan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai ada aroma.
4

Masukkan kulit melinjo yg sudah di cuci bersih tadi.. tambah 1 gelas air.. masak sampai kulit melinjo matang (sudah agak kering dari air).. sambil diaduk
5

Lalu masukkan bihun, aduk2 sampai rata.. dan atur rasa sesuai selera..
6

Masukkan daun bawang yg sudah diiris. Aduk rata. Lalu hidangkan
7

Selamat mencoba.. maaf hanya menu rumahan hihi