Urap Sayur
Assalamualaikum,
Urap ini saya buat khusus untuk edisi #PeduliKankerPayudara sebagai wujud kepedulian saya terhadap para survivor kanker diseluruh dunia. Manfaat dari sayuran sudah tidak diragukan lagi, selain mengandung banyak vitamin dan mineral sayuran bila kita konsumsi setiap hari bisa menjadi detox, yaitu membantu mengeluarkan zat racun yang mengendap didalam tubuh, termasuk zat karsinogenik yang menyebabkan kanker.
Urap sayur ini bisa jadi pilihan alternatif buat para survivor kanker yang ingin makan sehat tapi tidak nafsu makan. Sebenernya salah satu keluarga saya yaitu bibi saya juga mengalami kanker payudara stadium 4, itu terjadi waktu saya masih duduk dibangku SMA. Saya ingat betul bagaimana beliau tidak nafsu makan, kadang habis makan muntah2, sampe badannya kurus kering dan pucat. Beliau sempat menjalani operasi pengangkatan payudara, sampe sering bolak balik RS.Darmais, tapi Alloh berkehendak lain, meskipun payudaranya diangkat tapi sel kanker sudah mengakar dan menjalar ke seluruh tubuh hingga menyerang sel2 tubuh yang lain. Akhirnya beliau meninggal dunia, itu sudah jalan takdirnya. Belajar dari pengalaman bibi saya, kita sebagai #PejuangDapur harus selalu semangat menyajikan masakan yang sehat dan bernutrisi untuk keluarga tersayang, terutama perbanyak konsumsi sayur dan buah.
Untuk para survivor kanker teruslah berjuang dan jangan putus harapan, terus berdoa karena doa bisa mengubah takdir insyaAlloh😃.
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara
Urap Sayur
Assalamualaikum,
Urap ini saya buat khusus untuk edisi #PeduliKankerPayudara sebagai wujud kepedulian saya terhadap para survivor kanker diseluruh dunia. Manfaat dari sayuran sudah tidak diragukan lagi, selain mengandung banyak vitamin dan mineral sayuran bila kita konsumsi setiap hari bisa menjadi detox, yaitu membantu mengeluarkan zat racun yang mengendap didalam tubuh, termasuk zat karsinogenik yang menyebabkan kanker.
Urap sayur ini bisa jadi pilihan alternatif buat para survivor kanker yang ingin makan sehat tapi tidak nafsu makan. Sebenernya salah satu keluarga saya yaitu bibi saya juga mengalami kanker payudara stadium 4, itu terjadi waktu saya masih duduk dibangku SMA. Saya ingat betul bagaimana beliau tidak nafsu makan, kadang habis makan muntah2, sampe badannya kurus kering dan pucat. Beliau sempat menjalani operasi pengangkatan payudara, sampe sering bolak balik RS.Darmais, tapi Alloh berkehendak lain, meskipun payudaranya diangkat tapi sel kanker sudah mengakar dan menjalar ke seluruh tubuh hingga menyerang sel2 tubuh yang lain. Akhirnya beliau meninggal dunia, itu sudah jalan takdirnya. Belajar dari pengalaman bibi saya, kita sebagai #PejuangDapur harus selalu semangat menyajikan masakan yang sehat dan bernutrisi untuk keluarga tersayang, terutama perbanyak konsumsi sayur dan buah.
Untuk para survivor kanker teruslah berjuang dan jangan putus harapan, terus berdoa karena doa bisa mengubah takdir insyaAlloh😃.
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan sayuran yang sudah dicuci ke air mendidih, rebus sebentar, jangan terlalu lama merebus supaya vitamin nya tidak banyak yang hilang. Angkat lalu sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu, ulek bumbu2 kecuali daun salam, tambahkan 1 lembar irisan daun jeruk ke bumbu yang diulek. Boleh juga diblender ya, langsung diblender pakai air asam jawa saja.
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk, kemudian tuang air asam jawa. Tambahkan garam, cicipi rasa. Tidak perlu tambah msg karena sudah gurih dari terasinya. Masak sampai air menyusut dan kelapanya agak kering.
- 4
Bumbu urap siap disajikan dengan sayuran rebusnya. Enak banget, bisa nambah nafsu makan kalo ada urap😂😂😂.
- 5
Pas mau makan baru bumbunya ditaburkan ke sayuran. Kalo bumbunya masih sisa bisa disimpan dikulkas, jadi kapan2 tinggal rebus sayurannya aja.
Resep Serupa
-
Urap Sayur Urap Sayur
Setelah berhari-hari melihat aneka hidangan daging kambing dan lembu, mari kita menetralisir kolesterol dengan sayur-sayuran. Menu kesukaan saya adalah sayuran hijau direbus sebentar lalu dimakan dengan garnish, salah satunya urap. Resep luar biasa milik sahabat saya di negeri Jiran, Mommy Nawla#jeehan. Hebatnya urap ini bisa disimpan dalam kulkas sampai 1 bulan, tidak basi bahkan tidak berubah rasa. Thanks for sharing Mommy Jee 💞💖💞#MurahMeriah#MasakItuSaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#clovercookinglover#Cookingwithhearteatingwithlove
-
Urap Sayur Urap Sayur
Biasanya menu urap disajikan bersama dengan nasi tumpeng. Menu ini memang jarang sekali ditemukan karena urap tidak bisa bertahan lama dan gampang basi disebabkan oleh kelapa parut yang cepat merubah rasa dan bau jd tidak enak. Biasanya saya masak urap pagi, sore sudah tidak begitu enak lagi. Saya biasa menyiasatinya dengan memisahkan urap menjadi 2 bagian, 1 bagian saya makan siang hari, 1 bagian lagi saya simpan di kulkas untuk saya makan malam hari. Untuk urap yang disimpan di kulkas, daun bayam tidak dicampurkan ke dalam urap. Bayam bisa disatukan saat dipanaskan dan akan disantap :)
-
Urap Sayur Urap Sayur
Kalau di rumah bumer di Pekalongan pas lebaran, makanannya bukan daging sapi seperti rendang, soto, sambel goreng ati dkk guys. Tp urap sayur dan ikan asin. Nah... berhubung lebaran kemarin super rempong jadilah beliau gak buat. So... krn tetiba pengen kali ini sy cb buat versi beliau 😊
-
Urap Sayur Urap Sayur
Mumpung mamang sayur bawa kenikir kepikiran bikin urap sayur sama goreng ikan mujair dan tempe garit rasanya nikmat banget. Kebetulan di halaman pohon pepaya juga udah mulai banyak daunnya seger langsung dipetik dibikin urap dicampur sama kenikir dan sayuran lainnya. 😊 suami lahap banget makannya, padahal dia bilang ada rada paitnya dikit tapi kok enak menggoda nafsu makan 😁 langsung praktekin aja yukk...
-
Urap Sayur Urap Sayur
18.07.19 (28.1)Kesampaian juga makan urap sayur setelah sekian lama pengen bikin tapi maju mundur gara2 request bocah maunya bikin menu makan ini itu dan hari ini mamak egois bikin urap sayur 🤣 sekali2 bolehlah mamak mau menang sendiriTapi Alhamdulillah ternyata bocah doyan juga malah si bungsu makan urap sayur tanpa nasi, padahal paling susah kalo disuruh makan sayur#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity
-
-
Urap Sayur Urap Sayur
Suamiku suka banget sama urap sayur ini. Mumpung beliau lagi libur aku masakin menu ini aja.
-
Urap Sayur Urap Sayur
Kangen masakan mertua, urap sayur yang seger dan endezz hehe... oleh sebab itu, jadilah urap sayur untuk hari ini... Kalau buatan mertua lebih enak lagi, karena tinggal leb hehehe...
-
Urap Sayur Urap Sayur
Begini kalo mama dan saya membuat urap sayur, bumbu kelapa mesti berasa manis asin dan asam.., enak jadinya😍.Oh iya, juga mesti dipisah, jangan disatu’in sama sayurannya semua, kalo mau makan tinggal sendokin kelapanya diatas sayur, jadi awet karena dikosumsi sesuai kebutuhan.Ini resep dari ai saya, cicinya mama yang juara banget kalo bikin urap sayur.., mama tuh sebenernya ga terlalu suka makan sayur, tapi khusus urap ini, beliau suka banget, begitu juga saya dan kami ga pernah bosen makan ini👍Yaaah.. boleh dibilang ini salah satu menu favoritnya mama🥰#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu
-
Urap Sayur Urap Sayur
Assalamu'alaikum Cookpaders,Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. ( Ini arti urap yang saya dapat dari Wikipedia ya moms).Urap Salah satu makanan favorite saya, walau saya tidak terlalu suka sayuran tapi kalau sayurannya diurap atau dibuat gado-gado pasti saya makan, apalagi makannya pakai nasi hangat ditambah tahu tempe goreng, aduhh rasanya pengen nambah nasi sepiring🤭Source : Justtryandtaste#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Urap Sayur Urap Sayur
Suami minta di masakin urap,ini pertama kali buat dan alhamdulillah enak,paksu makan nya sampai nambah 🤗🤗
-
Urap Sayur Urap Sayur
Lagi pengen banget makan urap sayur. Tadi kepasar langsung cus eksekusi. Kalau disini bumbu urap pakai kencur, nah ada yang versi tanpa kencur. Disesuaikan selera saja, suka pakai kencur atau tidak ya.Untuk bumbunya ini aku versi yang tanpa di sangrai lagi, jadi semuanya langsung diblender ya bumbu halusnya. Blendernya pakai air matang ya.. Aku tuh suka bumbu urapnya yang versi masih basah daripada kering. Sesuaikan selera aja ya, suka yang gimana.Walaupun versi bumbu urap aku yang basah, bisa tahan 3 hari di chiller ya. Jadi bumbunya disimpan di wadah tertutup. Ketika ingin memakainya, keluarkan bumbu pakai sendok yang bersih dan tidak basah. Setelah itu di masukkan dalam chiller kembali.Tips agar sayuran tidak basi sampai malam :1. Setelah sayuran direbus, tiriskan hingga tidak ada air lagi.2. Untuk kangkung, daun singkong setelah ditiriskan, peras agar tidak ada air lagi.3. Jika ingin mengambilnya, pastikan ambil seperlunya saja, jangan semua sayur dicampur dengan bumbu urap.Cocok banget nih urap sayuran dipadukan dengan nasi hangat, peyek rebon, dan ikan asin..#CoopadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#OntyBlusukan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar