Instruções de cozinha
- 1
Numa tigela coloque o óleo, ovo, a água morna e misture bem com um batedor de arame (fouet). Em seguida, coloque o açúcar, o fermento, o sal e misture novamente. Depois disso, adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando com as mãos.
- 2
Quando a massa estiver firminha, transfira ela para uma superfície lisa. Sove a massa fazendo movimentos de puxar e empurrar até que fique bem lisa.
- 3
Deixe descansar por 50 minutinhos. Se estiver frio, deixe a massa descansar dentro do forno desligado.
Em seguida, divida a massa em 3 partes iguais. Abra a massa com a ajuda de um rolo e enrole como se fosse um rocambole, para dar formato ao pão. - 4
Disponha os pães numa assadeira untada com margarina, deixando um espaço para que possam crescer. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
- 5
Passado esse tempo, leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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