Bolu susu lembang full coklat tabur keju

Rindra Lasuba
Rindra Lasuba @cook_9420259

Kemarin berhasil bikin bolu susu lembang coklat yg 2 lapis coklat + susu, ada permintaan dari sang adik pengen yg coklat semua full,, yasudahlah bereksperimen lah diriku,, dan ternyata berhasil 😀😀😆😆

Bolu susu lembang full coklat tabur keju

23 orang berencana membuat resep ini

Kemarin berhasil bikin bolu susu lembang coklat yg 2 lapis coklat + susu, ada permintaan dari sang adik pengen yg coklat semua full,, yasudahlah bereksperimen lah diriku,, dan ternyata berhasil 😀😀😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5telur ayam utuh
  2. 3kuning telur ayam
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 200gt tepung terigu (segitiga biru)
  6. 5 sdmsusu bubuk
  7. 200 mlminyak sayur
  8. 25 grcoklat bubuk
  9. Keju parut (untuk toping)
  10. Adonan toping fla :
  11. 100 mlsusu cair
  12. 1 sdmmaizena
  13. 2 sdmgula pasir(jika terllu manis bisa di kurangi sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula pasir + telur utuh + kuning telur, setelah terlihat tercampur masukan SP, mixer sampai mengembang, kaku, dan pucat dengan keceptan tertinggi di mixer masing2

  2. 2

    Setelah kaku, mengembang dan pucat pindahkan keceptan mixer di area sedang lalu campurkan terigu dan susu bubuk, sampai rata

  3. 3

    Setelah rata pindahkan kembali keceptan mixer yg paling rendah kemudian masukan minyak sayur sedikit demi sedikit sampai rata

  4. 4

    Setelah tercampur masukan coklat bubuk, aduk sampai merata gunakan sistem aduk balik ya, jgn sampai ada yg tertinggal di bawahnya

  5. 5

    Setelah tercampur rata masukan ke dalam loyang yg sudah di olesi 1sdm mentega/margrin + 1sdm minyak + 1sdm terigu

  6. 6

    Masukan kedalam kukusan yg sebelumnya sudah mendidih dan panas, masak 20m, kalo saya sendiri 30 menit untuk meyakinkan ini sudah masak ke dalem2 😁,

  7. 7

    Sambil menunggu kita buat fla topingnya

  8. 8

    Capurkan semua bahan fla toping,

  9. 9

    Aduk rata, kemudian panaskan

  10. 10

    Setelah di rasa mengental matikan kompor lalu dinginkan dan sisihkan

  11. 11

    Kukusan yg sudah 30menit +/- jgn lupa tes tusuk untuk semakin meyakinkan, setelah tidak ada yg menempel, angkat sisihkan

  12. 12

    Tidak menunggu dingin tidak masalah, lalu olesi toping fla yg sudah kita buat ke atas bolu yg sudah matang, lalu taburi parutan keju

  13. 13

    Selesai dan selamat mencoba 😳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindra Lasuba
Rindra Lasuba @cook_9420259
pada

Komentar

Resep Serupa