Tempe - Teri Kering Pedas

17 orang berencana membuat resep ini
Anastasia
Anastasia @anastasiaip03
Depok

Aku nggak punya cerita.
Kamu punya? #eh

let's get down to the recipe ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 PapanTempe
  2. 200 grIkan Asin Teri
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 ruaslaos
  6. Bumbu Halus*
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 6 buahcabe rawit merah
  9. 10bawang merah
  10. 7bawang putih
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe tipis. Lalu cuci, dan rendam sebentar dengan larutan garam dan bawang putih yang di geprek. Biar tempenya ada rasanya.

    Goreng tempe hingga kering. lakukan hingga habis

  2. 2

    Rendaman tempe tadi jangan dibuang, gunakan untuk mencuci Ikan Teri biar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng kering

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan laos hingga wangi. Tambahkan sedikit air agar memudahkan pengadukan dengan Tempe dan Ikan Teri nanti

  4. 4

    Masukkan tempe dan teri, kemudian aduk hingga rata. Tes rasa.

  5. 5

    Masakan siap..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anastasia
Anastasia @anastasiaip03
pada
Depok
@anastasia.ipLet's Eat and Be Happy♡ still amateur♡
Lebih banyak

Resep Serupa