Angsio Tofu Kembang Kol Tabur Ayam Crispy

5 orang berencana membuat resep ini
iola-v
iola-v @cook_11756650
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstofu
  2. 1/2 bonggolkembang kol
  3. 1/2 batangwortel
  4. 2 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 cmjahe
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 sdmmaizena
  12. air
  13. minyak
  14. ayam crispy : (optional)
  15. 1paha ayam
  16. tepung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tofu,goreng sampai berkulit,sisihkan. suwir suwir ayam balut dengan tepung bumbu,lalu goreng sampai kekuningan,sisihkan.

  2. 2

    Potong wortel dan kembang kol lalu cuci bersih.iris iris bawang merah,bawang putih,jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis,masukan bawang merah,bawang putih,jahe.tumis sampai harum kemudian masukkan kembang kol wortel dan sedikit air,sampai agak layu.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu aduk rata,koreksi rasa.kemudian masukkan tofu.aduk kembali,tambahkan larutan maizena biarkan sampai mengental.

  5. 5

    Pindahkan ke piring saji kemudian taburkan ayam crispy

  6. 6

    Ayam crispy hanya tambahan saja,jika tidak dipakai jg tidak mengubah rasa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

iola-v
iola-v @cook_11756650
pada
Bandung
ibu RT baru yang suka bingung mau masak apa buat suami tercintanya 😀😀
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya