Tteokbokki homade

Widifood🍴
Widifood🍴 @widyaresputri

Rasanya oke gakbisa diragukan heheh kayak beli-beli gitu.
Gakperlu ke korea klo mau makan tteokbokki, tinggal buat dirumah ajaa, maknyusss rasanyaa👌
#5resepterbaruku

Tteokbokki homade

Rasanya oke gakbisa diragukan heheh kayak beli-beli gitu.
Gakperlu ke korea klo mau makan tteokbokki, tinggal buat dirumah ajaa, maknyusss rasanyaa👌
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Bahan tteok:
  2. 8 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. SecukupnyaAir hangat
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan saos:
  7. 3 sdmsaos
  8. 1 1/2 gelasair
  9. 1 siungbawang putih, cincang
  10. 1/2 siungbawang bombay, potong biasa
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmgula pasir
  13. Topping:
  14. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Adon bahan tteok secara perlahan dengan memberi sedikit demi sedikit air dengan cara di uleni sampai kalis

  2. 2

    Setelah kalis, ambil sedikit adonan lalu bentuk dengan gulung memanjang dan potong sebesar setengah jari kelingking

  3. 3

    Siapkan air rebus yang telah dicampuri 1 sdm minyak sampai mendidih. Lalu masukkan tteok yg sudah dibentuk tunggu sampai tteok mengambang lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi, lalu masukkan saos, aduk rata dan masukkan air

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam, aduk sampai mengental dan tes rasa

  6. 6

    Setelah mengental, masukkan tteok yang telah di tiriskan. Aduk sampai menyatu

  7. 7

    Sajikan dan beri topping daun bawang (kalo ada wijen sangrai)

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widifood🍴
Widifood🍴 @widyaresputri
pada
follow ig : @widyaresputriHobi : MakanCita-cita : kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa