Untuk gatteok : campur tepung beras dan air, masak di atas api sedang sambil diaduk2 sampai kental dan membentuk adonan

Dinginkan lalu campur minyak wijen sambil diuleni, bentuk adonan bulat memanjang, lalu potong2 sekitar 5 cm lal rebus sampai matang

Untuk sambal : cincang halus cabe merah besar, bawang merah dan putih, cabe rawit kemudian tumis sampai harum, tambahkan gula, saos sambal, saos tomat dan air sedikit demi sedikit, masukkan kecap manis, kaldu bubuk dan daun bawang

Masukkan gatteok ke dalam sambal sambil diaduk merata, masak hingga kental

Bisa ditambahkan sosis, bakso ikan, dll