Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta

Dulu saya paling anti makan pare, eh ternyata paksu doyan, jadi akhirnya ikutan makan deh. Ternyata rasanya lumayan enak, apalagi kan dah dicuci pahitnya.Karena pare ini banyak manfaatnya untuk kesehatan, mari makan pare 😉#PejuangGoldenBatikApron

Tumis pare ini pertama kali saya diperkenalkan oleh nenek. Saat itu sy msh SMA di Tulungagung dan tinggal bersama nenek. Nenek menanam sendiri pare. Pertama kali saya mencoba pare buatan nenek, sy langsung suka. Rasanya pahit tapi enak. Saat itu nenek hanya memasak ditumis bawang putih dan bawang merah saja. Tapi masakan nenek selalu luar biasa enak buatku.Itu kenanganku saat nenek msh menemaniku. Saat ini nenek sdh tenang di Surga. Setelah sekian lama menderita kanker payudara. Nenekq, adalah seorang yang penuh semangat berjuang melawan kanker. Nenek sakit kanker payudara setahuku saat aq SD sekitar sebelas tahun dan meninggal saat aq hendak menikah (usiaku saat itu sekitar 22th).Demi keinginannya untuk sembuh, semua beliau lakukan. Mengkonsumsi makanan yg anti oksidan seperti pare, bawang putih, benalu teh, singkong obat, buah, dan banyak lainnya. Dan memang nenekku bertahan hidup lebih lama dari pada perkiraan dokter.Yangti yang sangat kusayangi... melalui tulisan ini, semoga semangatmu melawan kanker dapat menyemangati kawan-kawan lainnya yang mungkin saat ini sedang berjuang. ❤❤❤❤Rabu, 16 Oktober 2019Resep ke-41#berburucelemekemas#resolusi2019#TemanBerjuang

#TemanBerjuang#Sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#PejuangGoldenApron2Sesungguhnya masalah penyakit yg manusia alami, terjadi atas izin & kehendak Allah. Tak ada 1 helai daun pun yg terjatuh ke dunia ini pasti telah di catat oleh Allah sebelumnya dalam Lauhul Mahfudz. Termasuk juga dg penyakit kangker payudara yg kawan2 derita.Ketahuilah, tdk lah kangker payudara yg Allah berikan ini pasti sdh sesuai dg kadar kemampuan kawan2. Dan Tdk lah pula suatu penyakit yg Allah turunkan ke muka bumi ini kec pasti Allah turunkan jg penawarnya.Selamat berjuang kawan, semoga berhasil meraih kesembuhan, usap air matamu, tepiskan dukamu, percayalah pada Allah bahwa harapan itu masih ada dan akan selalu ada.💝💝Nah untuk resep yg kutulis ini, ini makanan yg sehat, sangat boleh tuk di konsumsi buat kawan kawan penderita kangker payudara.Karena resep pare/ Paria si hijau yg pahit ini sungguh banyak manfaatnya bagi kesehatan.Berikut manfaat pare( sumber liputan 6.com): menangkal radikal bebas, membantu produktivitas kolagen di dlm tubuh,menjaga kulit sehat & cantik,mengobati ruam kemerahan karena sinar UV. Mengendalikan gula darah, meningkatkan kekebalan tubuh,menjaga kesehatan mata, meredakan asma, meningkatkan kesehatan pencernaan,mengobati masalah kulit,mengobati masalah HIV & Herpes, meningkatkan kesehatan tulang & menyembuhkan luka,melawan sel kangker.

Pare,,,siapa yang tidak mengenal pare,buah/sayur yang memiliki rasa pahit ada beberapa trik cara mengolah pare agar tidak pahit,salah satu nya adalah sebelum di masak di remas2 dengan garam atau bisa juga tanpa di remas dengan garam cara nya dengan mencuci bersih pare lalu di lap menggunakan tisu sampai kering dan di potong2,untuk memasak nya juga tidak perlu menambahkan air,cukup di tutup dan menggunakan api paling kecil,di masak sampai matang.Saya suka menggunakan cara kedua tanpa ribet meremas2 dan Alhamdulillah tidak terasa pahit.#Pais_Kelabu#BalonChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Bandung

Pare... Pare..Siapa yang suka pare ?😍Jenis sayuran ini memiliki penggemar berat namun bagi beberapa orang mungkin ada yg tidak menyukainya karena rasanya yg pahit.Namun dibalik rasa pahitnya, pare memiliki segudang khasiat.Berikut diantara manfaat pare :1. Membantu menurunkan berat badan2. Menurunkan kadar gula darah3. Mengurangi kolesterol4. Mengatasi kangker5. Melawan inflamasiDan masih banyak yg lainnya.Namun jangan mengkonsumsi pare terlalu berlebihan ya, karena bisa menyebabkan pusing, mual, kembung dan muntah.Dulu PakSu termasuk orang yg tidak menyuksi pare, tetapi karena buanyak manfaat dan khasiat dari sayuran hijau tersebut, berbalik arah menjadi penggemar beratnya 😍😍😎#PejuangGoldenApron3#JelajahSayuranHijau

Pare adalah sayuran pahit idola banyak orang. Selain ditumis pare jg bisa untuk pelengkap siomay dan juga lalap.#TIMLO_LabuAnHati#TIMLO_PosbarBengawanSolo#TIMLO_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#LabuanHati

Pahit tapi ngangeni, tumis pare pahit.Saya tambahkan teri medan, rasanya asin dan sedikit pahit.Pare direndan dalam air garam supaya berkurang rasa pahitnya.Saya cooksnap resep mbak @MitaNiez .Terima kasih resepnya, sehat selalu 😊❤️.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Bekasi

Pare merupakan sayuran yang mempunyai banyak khasiat. Beberapa orang memang tidak menyukai pare, tetapi jika pengolahannya benar maka pare dapat dijadikan makanan yang sangat enak dan tidak pahit. Sering kali pare dapat digunakan sebagai penyebuh berbagai penyakit #pejuanggoldenbatikapron #tumis pare #pare #sayuran #simpel

panen pare di tumis pedes uuuweeeenaaaak dimakan pakek nasi anget plus kerupuk 😋😋😋#berburucelemekemas #resolusi2019

Liat ada yang jual pare di pasar langsung aku beli, karena lagi pengen banget makan pare pake tempe, tahu goreng atau telur dadar, ngebayangin aja udah langsung laper. Inget banget dulu jaman kerja sering makan sayur pare di pujasera cacaban rasanya enak, gak begitu pait, tapi nagihin. Jadi rindu kerja kantoran. Hahhaha..#PejuangGoldenApron2

Ingat waktu teman memasakkan kami sayur tumis pare di sekolah. Rasanya sedap dengan tekstur pare yang segar dan kriuk. Kali ini bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah....Sedap dan kriuk. Puas deh makannya. 14.9'19 @Empatpuluhlima