Cake Ubi Kukus Keju

Ini cake enak. Apalagi Paksu yang jarang muji aja bilang enak. Ngga terlalu manis. Pas deh buat saya. Rasanya juga ubi banget. Karena ubi kukusnya 200 gram, sedangkan terigunya hanya 50 gram. Punya ubi 1 kg lebih. Bingung mau diapain gitu. Udah 2 minggu nganggur aja di pojok dapur. Cari2 resep cake dengan ubi tapi pengen yang telurnya sedikit. Dapet deh resepnya Mba Ayudiahrespatih di Ig. Cap cus buat.
Ini cakenya menggunakan ragi sebagai pengembang. Aslinya pakai ubi ungu. Tapi karena saya adanya ubi kuning, ya yg ada aja. Telurnya hanya 2, loyangnya pakai loyang loaf. Untuk 10 potong (saya cuma kebagian 2, sisanya Paksu).
Recepie: IG ayudiahrespatih
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #olahanubi
#homemadelovers #resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung #cakeubi
#cakeubikukuskeju #cakeubikukus #cakeubikeju #sweetpotatosteamedcake
Cara Membuat
- 1
Aduk rata ubi dengan setengah santan. Sisihkan. Saya menghaluskan ubinya tidak halus2 banget. Biar masih ada tekstur ubinya.
- 2
Ayak terigu, maizena dan garam halus. Sisihkan.
- 3
Kocok gula dan telur 3 menit dgn mixer. Masukan sisa santan dan ragi instan. Aduk rata dengan spatula.
- 4
Masukan campuran ubi. Aduk balik hingga rata.
- 5
Masukan ayakan terigu. Aduk balik dengan spatula.
- 6
Masukan susu kental manis dan keju parut. Aduk balik rata dgn spatula.
- 7
Tuang dalam loyang yg sudah di oles margarin dan di taburi tepung terigu. Alasi bawah loyang dengan kertas roti. Oles lagi margarin. Diamkan 30 menit.
- 8
Panaskan kukusan. Jika tdk pakai kalakat lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Kukus dengan api sedang 30 menit.
- 9
Dinginkan sampai benar2 dingin. Lalu oles dengan buttercream. Taburi keju parut.
- 10
Sajikan.
- 11
- 12
Resep Serupa
-
Cake Ubi Kukus Keju Cake Ubi Kukus Keju
Resep aslinya memakai ubi ungu tapi ubi merah sama enaknya,,,,saya tidak pakai keju cheddar dalam adonan karena pengen original,,,jika ingin pakai keju cheddar dalam adonan,,,,monggo silahkan,,,, cobain sobat cookpad,,,pas banget untuk camilan sambil ngeteh di sore hari...Untuk mb ayudiahrespatih makasih resepnya#tantangaakhirtahun#masakditahunbaru#selasabisa#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_madura#cookpadcommunity_surabaya#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove iiswatizain -
Cake ubi keju glutenfree no pengembangan Cake ubi keju glutenfree no pengembangan
Ada ubi nganggur langsung terbayang pingin ngemil cake berbahan dasar dari ubi, setelah cari-cari simpanan resep akhirnya nyoba resep dari Mbak @Juni_Dwianggiani, resep asli pakai ubi ungu karena dirumah cuma ada ubi kuning jadinya warna kuning cakenya. Alhamdulillah cake nya lembut banget plus makin legittt karena saya tambah keju parut didalamnya...pokoknya rekomended ini resep👌👍😋🥰 Herni Rahayuni -
Cake ubi ungu kukus Cake ubi ungu kukus
Masih punya stok ubi ungu di rumah, saya akhirnya mencoba rikuk resep teh Ayudiah iniCake ini memakai ubi ungu dan ragi instantSekilas rasanya seperti apem, tapi ini memakai terigu dan tidak mekarDaripada penasaran, yuk bikinnn...#cakeubiungukukus #resepkuhariini #cookpadcomunity #cakeubilingga#cookpadcommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Cake Ubi Kukus Keju Cake Ubi Kukus Keju
Pertama mengolah ubi rambat menjadi cake ternyata rasanya endolita 😘😘Patut dicoba dech, ubi jangan terlalu lembut yach mommy biar ada tekstur ubinya .Saya membuat 2x dari resep dalam rangka memberdayakan ubi 😉😉Source : Bunda_Ei#mingguke29#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunitySemarang#Bagikaninspirasimu Dina_Khansa -
Cake Ubi Kukus Keju Cake Ubi Kukus Keju
Terjawab sudah rasa penasaran saya sama kue ini. Pertama saya save resep ini dari kumpulan resep di FB. Resep dari IG punya @ ayudiahrespatih. Trus saya liat postingan Bunda Ei.. jadi pengen nyoba mumpung saya punya ubi ungu. Cakenya simpel warnanya cantik warna kesukaan saya. Dalemnya berongga kayak spons tapi pas digigit lembut. Wayan Sweli -
Cake Ubi Ungu Panggang Tanpa Bahan Pengembang Cake Ubi Ungu Panggang Tanpa Bahan Pengembang
Cake ubi Ungu ini adalah cake favorit kami di rumah, buatnya mudah dan juga hanya memerlukan sedikit bahan.Dibuat tanpa bahan pengembang dan juga dengan ubi ungu asli yang membuatnya menjadi enak, legit dan juga sehat tentunya.Cake ini bisa jadi alternatif jikalau kita sedang ingin irit budget, atau bisa jadi ide bakulan ya, karena ini juga salah satu cake jualan aku :)Resepnya sebetulnya sama sama dengan Cake Ubi Ungu Gluten Free yang sudah pernah aku share sebelumnya, namun ini menggunakan tepung terigu Segitiga Biru. Oh iya, cake ini juga bisa dibuat jadi Cake Upsite Down ya, jadi ada potongan ubi ungunya di dasar loyang, sebelum kita tuangkan adonannya ketika akan di panggang.Selamat mencoba, salam sehat !#Cakeubiungu#CakeUbiUnguSehat#CookpadCommunity_Depok Maya Damamain -
Cake ubi kuning lembut. Cake ubi kuning lembut.
Ada ubi kuning nganggur sayang juga.. Mo di goreng bosen juga akhirnya coba2 bikin cake ubi.. Tarraaa lumayan lembut cakenya😊 Iis -
Ubi Ungu Chiffon Cake Ubi Ungu Chiffon Cake
Belum punya loyang chiffon tapi kepingin nyoba bikin chiffon cake? Bisa aja, tetap mengikuti prosedur bikin chiffon cake ya, loyang tidak boleh dipoles dan harus dibalik loyangnya, disanggah dengan leher botol atau apapun yang penting HARUS dibalikkan supaya cake gak menyusut. Saya pakai leher botol buat menyangga loyang yang dibalik.Alhamdulillah walaupun gak pakai loyang chiffon, ngeluarinnya sukses dan tetap perlu bantuan pisau buat ngelonggarin lubang tengahnya😍.Lembut, kempus2, pokoknya kalau makan chiffon cake itu gak bisa sedikit apalagi ditemani kopi😋Source : whattocooktoday.com Anis|Qaias Kitchen -
Cake Ubi Ungu Cake Ubi Ungu
Ubi jalar ungu hanya di rebus/goreng....bosan lah. Akhirnya pengen coba gimana si kalau di buat cake....dan akhirx berhasil jg,rasa nya endeuuss ...psti bakal ketagihan 😊😍 Winda .H. -
Cake Keju Ubi Ungu Cake Keju Ubi Ungu
rasanya seneng banget berhasil buat cake keju ubi ungu yang lembut, awalnya hanya coba-coba aja, dan ternyata like it bgt rasanya. pembuatannya pun mudah dan santai, dalam pembuatan cake ini saya lakukan sambil bermain dengan putri kecil saya yg pintar sekali ngacak-ngacak bundanya bikin kue hehehehe, bermain sambil membuat kue yglezaat. hasil kue saya bawa ke kantor dan komentarnya cukup memuaskan sampai ada yg bilang leezzzaaaaaat...haaa.... Haryani Hasan -
Cake Ubi Ungu Cake Ubi Ungu
Lagi2 bikin olahan ubi ungu, karna mamake beli banyak ubi ungu udah dibikin ini itu dan tinggal bolu aja blm nyoba, terus2an disuruh nyoba bikin bolu ubi akhirnya ketemu resepnya Kheyla jadi langsung bikin 2 sekaligus buat mamake yg request mulu bolu ubi. Emm.. rasanya super lembuut enak bgt gk cukup makan sepotong doang ini patut dicoba 👌👍 oia loyang yg saya pake kegedean hehe telor 3 loyangnya ukuran 22 jdnya ya ceper ✌ Meiga Candinegara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar