Cilok kuah pedas

Maryanti Ayu Lestari
Maryanti Ayu Lestari @cook_13826407
Serang - Banten

Siang siang begini, enaknya makan yang pedes dan segar. Dan akhirnya buat ini deh 😅 Rasanya pedes dan seger bangettttt 😋👍

Cilok kuah pedas

Siang siang begini, enaknya makan yang pedes dan segar. Dan akhirnya buat ini deh 😅 Rasanya pedes dan seger bangettttt 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmtepung sagu
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. secukupnyaGaram atau penyedap
  4. 1 buahbawang putih di ulek
  5. secukupnyaAir
  6. 2 butirtelur
  7. secukupnyaKol di iris
  8. Bumbu halus:
  9. 10cabe rawit
  10. 4cabe merah keriting
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. secukupnyaGaram atau penyedap
  15. 1 gelasair
  16. secukupnyaMinyak
  17. Daun bawang secukupnya di iris
  18. Leher ayam yang sudah di rebus
  19. 3 buahbakso di iris
  20. 1 buahjeruk limo/jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat cilok : Panaskan air masukan bawang putih halus masak hingga mendidih. Campur tepung sagu, tepung terigu dan garam/penyedap secukupnya, kemudian masukan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa di bentuk, bentuk bulat bulat hingga adonan abis. Siapkan air untuk merebus cilok, rebus cilok hingga mengapung dan matang

  2. 2

    Panaskan wajan, masukan minyak kemudian orak arik telur, sisihkan telur yang sudah di orak arik, kemudian tumis bumbu halus masak hingga harum, kemudian masukan bawang putih dan air. Masukan bakso, leher ayam dan cilok. Tambahkan garam/penyedap secukupnya. Koreksi rasa dan masak hingga matang

  3. 3

    Setelah matang sajikan dan tambahkan perasan jeruk limo/jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maryanti Ayu Lestari
Maryanti Ayu Lestari @cook_13826407
pada
Serang - Banten

Komentar

Resep Serupa