Ayam Goreng Kalasan

Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_
pertama kali coba bikin ayam kalasan buat temen makan si nasi tumpeng..cari2 resep gatau versi yg ori yg mana..resep comot sana sini yah 😋😋🤘🤘🤘
Ayam Goreng Kalasan
pertama kali coba bikin ayam kalasan buat temen makan si nasi tumpeng..cari2 resep gatau versi yg ori yg mana..resep comot sana sini yah 😋😋🤘🤘🤘
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam pake air biasa. waktu rebusnya bebasin aja..aku rebus sampe agak empuk trus buang airnya.
- 2
Rebus lagi ayam pakai air kelapa, masukkan bumbu semuanya. masukkan gula merah, tambahkan garam. Tes rasa, biarkan mendidih sampai menyerap. Matikan api kalo airnya hampir habis.
- 3
Goreng ayam pakai api kecil sebentar aja. kalo api nya besar cepat hitam/gosong. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Bismillah. Biasanya kalo mau bikin ayam goreng kalasan pakainya bumbu instan ayam kalasan. Tapi karena stok bumbu instan habis mari kita buat ayam goreng kalasan sendiri. Cus. Ratna Ningsih -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
pertama kali buat ayam kalasan .. syukaaaaa 😍😍 Dewi Diliyana Lerrick -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman YogyakartaKarena aku sekarang lg ikut suami yg krja nya d tangerang, aku udh jarang dan hampir ga bisa makan masakan mamah, tapi krna aku rindu bgt sama masakan rumah apa lagi masakan mamah, aku bikin ayam goreng kalasan resep dari mamah ku. Semoga membantu buibu buat menu untuk hidangan keluarga yah 😊Jangan lupa kumjungi juga youtube channel ku Ayummy Brown, di sana bakal aku share ilmu" masak kuSubscribe, like dan comment jg ya😊#siapbersinar Ayummy Addara -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Team ayam goreng manis gurih pasti doyan banget nih ayam kalasan.. manisnya didapat dari gula merah, gurihnya dari air kelapa untuk merebus ayam’nya.. super lembut juga! Carissa Charlene -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Pertama kali kenal dengan ayam kalasan justru tidak dijogja, klo dijogja mudah ditemukan di daerah kalasan sekitar Candi Prambanan. Sesuai dengan namanya ayam goreng kalasan.Di pemalang setiap sore ada yang jual ayam goreng kalasan didepan pasar pagi. Teksturnya yang sedikit kenyal menjadi ciri khas dari ayam goreng kalasan. Karena ayam yang dipakai adalah ayam kampung yang masih remaja (kemanggang) jadi dagingnya enak, manis dan tidak alot. Untuk disajikan pun potongannya pas dipiring 😬Bumbu nya simpel hanya saja pemakaian santan dan air kelapa tidak boleh di skip, ini yang menjadikan ayam goreng kalasan berbeda dari ayam goreng yang lainSource :@cookingwithsheila@frielinggasit#Kopijos#Kopijos_KhasJogja#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Cooksnap#Cookpad#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Posbar#PostingBareng#KhasJogja#MasakanKhasJogja#MasakanKhasYogyakarta#LaukKhasJogja#AyamGorengKalasan#AyamGoreng#JelajahNusantara Ika Mahendra Moenif -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Anak-anak paling suka sama ayam goreng,kali ini nyobain resep ayam goreng kalasan dari dapurnya 𝑪𝒍𝒂𝒓𝒊𝒔𝒔𝒂'𝒔 𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏 ❤️ Adelia Firdaus -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Kalau ke Jogya sudah sering lewatin daerah Kalasan, tapi belum berkesempatan nyobain Ayam Kalasan langsung dari sana. Next harus nyobain 🤭Ayam goreng Kalasan ini punya rasa yg khas karena dimasak dengan rempah dan air kelapa. pas pizza saya coba masak Ayam Kalasan sendiri, emang rasanya khas, enak. Untuk lidah yg kurang bisa masakan dengan rasa yg manis, Ayam Kalasan ini enak, rasanya khas.Resep dari Bunda Almira#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#cookpadcommunity_tangerang#ayamgorengkremes#PekanRayaAyam#pekanposbarayam#AyamBerjemur#dapoerliandra#cocomtangpost Dapoerliandra -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Kali pertama nyobain ayam goreng kalasan. Dulu depan kantor di Surabaya ada rumah makan ayam kalasan. Mau coba ragu-ragu bun, takut ga suka.Pengen deh bikin #MasakanUntukIbu dengan menu ini. Pasti mama suka. Sejak pandemi jadi ga bisa pulang kampung.Dan coba-coba bikin menu ini ternyata mantaaap betul rasanya bun. Gurih manisnya seimbang ❤(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week29(63) Rezita May ✅ -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Pertama kali pakai air kelapa untuk masak-masak, dan pertama kali juga bikin ayam kalasan. Approved lah.. 😁#cabeku#kelapaseribumanfaat Lia -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Bikin ayam goreng simpel buat temen makan nasi kuning dan urap. Yuuumm.. Non Wulan -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Kmren bingung banget mau masak ayam, tp gatau ayam ny di apain , akhir nya suruh suami yg nyari resep ..Dan dia dapet resep ayam kalasan ini di Yummy appEnak banget .... 😍😍 Wanny Wijaya -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Tadi siang anakku minta dibikinin ayam goreng kalasan,biasa biar cepet aku pakai bumbu instans,sekarang coba bikin ayam kalasan bumbu aslinya..rasanya sudah tentu enakan bumbu aslinya😁Source: Dini Danuraja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6134894
Komentar