Ayam Goreng Kalasan

Lia Girsang Hernowo
Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_
Medan

pertama kali coba bikin ayam kalasan buat temen makan si nasi tumpeng..cari2 resep gatau versi yg ori yg mana..resep comot sana sini yah 😋😋🤘🤘🤘

Ayam Goreng Kalasan

54 orang berencana membuat resep ini

pertama kali coba bikin ayam kalasan buat temen makan si nasi tumpeng..cari2 resep gatau versi yg ori yg mana..resep comot sana sini yah 😋😋🤘🤘🤘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potong besarayam (bagian paha)
  2. secukupnyaair kelapa tua (aku pake dari 1 kelapa)
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangserai (geprek)
  5. 1-2 sdmgula merah
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam pake air biasa. waktu rebusnya bebasin aja..aku rebus sampe agak empuk trus buang airnya.

  2. 2

    Rebus lagi ayam pakai air kelapa, masukkan bumbu semuanya. masukkan gula merah, tambahkan garam. Tes rasa, biarkan mendidih sampai menyerap. Matikan api kalo airnya hampir habis.

  3. 3

    Goreng ayam pakai api kecil sebentar aja. kalo api nya besar cepat hitam/gosong. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Girsang Hernowo
Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_
pada
Medan
Otodidak !!Mom of Keona Jocelyn & Kaileen NathaniaIG @liagirsang_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa