Jengkol bumbu kecap

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 1 sdtketumbar
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKecap
  8. 3 bhkemiri
  9. secukupnyaGula
  10. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk,lalu rendam dengan air kurang lebih 1 mlm supaya jengkol tdak terlalu bau

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Lalu goreng bumbu,stelah matang masukan air dan kecap, tunggu sampai mendidih masukan jengkol yg sudah d rebus,tunggu sampai air habis atau asat lalu koreksi rasa matikan kompor dan jengkol siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Azzam
Bunda Azzam @cook_13857542
pada

Komentar

Resep Serupa