Tongkol Pete masak Pedass

lidya
lidya @cook_8284836
Sidoarjo

Lagi musim pete pas musim hujan, jadi paling enak di masak pedas.
Yummy.......

Tongkol Pete masak Pedass

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim pete pas musim hujan, jadi paling enak di masak pedas.
Yummy.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1 keranjangtongkol
  2. 2 papanpete
  3. 1 lembardaun jeruk (bisa di skip bila tidak ada)
  4. Bumbu Halus
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3lombok besar
  8. 5lombok kecil (bisa lebih kalo ingin lebih pedasss)
  9. 1 cmlengkuas
  10. garam dan penyedap seckupnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan tongkol, goreng sebentar, kemudian di suwir-suwir

  2. 2

    Potong pete sesuai selera, saya 1 biji pete sya bagi 3 bagian, bisa utuh ato ckup di belah jadi 2

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, setelah bumbu berubah warna masukkan pete, tumis sampe pete berbau harum yang khas

  4. 4

    Tambahkan tongkol yang sudah di suwir2, setelah tercampur rata dengan bumbu, masukkan air secukupnya

  5. 5

    Masak sampai air menyusut dan siap di hidangkan dengan nasi panas. Yummy....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lidya
lidya @cook_8284836
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa