Seblak Ceker

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahcakar
  2. 2 genggamkerupuk udang
  3. 1 genggammakaroni
  4. 1 buahsosis sapi, iris
  5. 1 butirtelur, kocok rata
  6. secukupnyasawi
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. 3 lembardaun salam
  10. secukupnyagaram, gula
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 buahcabe merah keriting
  13. 2 buahcabe rawit hijau
  14. 2 buahbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 buahkencur ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, rebus dengan daun salam hingga empuk. Sisihkan. Jangan buang air kaldunya.

  2. 2

    Rebus makaroni hingga matang, sisihkan. Rendam kerupuk dengan air panas, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, aduk rata. Masukkan air kaldu, cakar, makaroni dan kerupuk basah. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan sawi, masak hingga layu, tambahkan garam, gula dan saos sambal. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Widya
Ratna Widya @rawiswara
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa