Seblak Ceker

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramKerupuk merah mentah
  2. 1 butirtelur
  3. 1 buahsosis
  4. 2 batangsawi hijau
  5. 2 buahceker yang telah di rebus
  6. 1 SdtCabe bubuk
  7. 250 mlair
  8. secukupnyaMinyak
  9. Bumbu halus
  10. 2 ButirBawang Merah
  11. 1 butirBawang Putih
  12. 1/2 ruasKencur ukuran besar
  13. 3 buahCabe Merah Keriting
  14. 10 BuahCabe Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siram kerupuk merah mentah dengan air mendidih lalu tutup dan diamkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya

  3. 3

    Setelah bumbu harum dan sudah tidak tercium bau langu (bau mentah) tambahkan air

  4. 4

    Masukan ceker dan sosis ke dalam bumbu yang telah ditambahkan air

  5. 5

    Tiriskan kerupuk yang telah direndam air panas, lalu masukan kedalam kuah seblak

  6. 6

    Masukan telur dan sayuran, aduk-aduk hingga telur hancur

  7. 7

    Masukkan cabe bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika telah sesuai angkat

  8. 8

    Sajikan seblak dengan pilus cikur, otak-otak dan sosis goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haiva Nurulita
Haiva Nurulita @cook_21700354
pada

Komentar

Resep Serupa