Ayam goreng lengkuas

Rafka21 Rafka
Rafka21 Rafka @cook_11918875

Malem2 masak karna baru pulang dari pasar 😁

Ayam goreng lengkuas

26 orang berencana membuat resep ini

Malem2 masak karna baru pulang dari pasar 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Salam
  3. Sereh (gapake karna dirumah lg abis)
  4. 1 1/2 bungkusroyco ayam (gapake tambahan garem ya)
  5. Bumbu yg dihaluskan
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 bijikemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dengan blender, tumis dengan tambahan daun salam hingga harum

  2. 2

    Masukan ayam aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan 1 gelas air

  3. 3

    Tambahkan royco ayam tunggu hingga empuk dan air menyusut

  4. 4

    Matikan api, lalu goreng diminyak panas dan banyak sampe kerendem ya

  5. 5

    Goreng sampe coklat keemasan angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafka21 Rafka
Rafka21 Rafka @cook_11918875
pada

Komentar

Resep Serupa