萬聖節🎃巫婆手指餅乾

Joyce Chen
Joyce Chen @cook_11883170

和女兒一起玩烘焙

萬聖節🎃巫婆手指餅乾

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預備食材

  1. 奶油 50 克
  2. 糖粉 30 克
  3. 食鹽 少許
  4. 蛋黃 一顆
  5. 低筋麵粉 100 克
  6. 巧克力 少許
  7. 杏仁 20 顆

料理步驟

  1. 1

    奶油放軟加入糖粉打至泛白,再加入鹽、蛋黃拌勻

  2. 2

    加入麵粉攪拌均勻

  3. 3

    若想做草莓口味,可將麵團分成2份,其中一份加入草莓粉拌勻,冷藏30分鐘

  4. 4

    切割麵糰,10克為一隻手指餅乾,搓成長條塑型,在中間用兩組按壓,再用刀背畫出關節條紋,在最前方沾巧克力黏上杏仁,麵團可用剩的巧克力裝飾

  5. 5

    烤箱預熱,入烤箱上火150度下火130度烤8-10分鐘(依個人烤箱而定)

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