Sate kerang no tusuk

10 orang berencana membuat resep ini
Siti Aisyah Sulistyowati
Siti Aisyah Sulistyowati @cook_020222
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang
  2. Bumbu halus
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 2 btrkemiri
  6. 1 ruas jarijahe bakar
  7. 1 ruas jarikunyit bakar
  8. 2 bhcabe merah besar
  9. 5 bhcabe kecil
  10. Sejumputasam jawa
  11. 1 btgsereh geprek
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk purut
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Kecap manis
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk purut.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, air secukupnya kira2 sampai kerang teremdam. Setelah mendidih test rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan kerang, masak sampe air sdkt menyusut. Masak dengan api kecil.

  5. 5

    Sate kerang siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Siti Aisyah Sulistyowati
pada

Resep Serupa