Sapo Tahu Seafood

Rini Purnamasari
Rini Purnamasari @cook_13901784
Purwakarta

Ada sisa cumi setelah bikin cumi cabe garam, ya di buat sama tahu sutra aja kayaknya enak.. Kesukaan suamiiii sih inii.. 😊

Sapo Tahu Seafood

27 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa cumi setelah bikin cumi cabe garam, ya di buat sama tahu sutra aja kayaknya enak.. Kesukaan suamiiii sih inii.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorcumi ukuran sedang
  2. 1 bungkusTahu Sutera
  3. 1 BonggolBrokoli
  4. 1/2 buahBawang Bombay
  5. 3 buahBawang Merah
  6. 1 buahBawang Putih
  7. 7Cabe Rawit merah (yang ini sesuai selera)
  8. 1/2 buahPaprika
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. 1 bungkusSaus Tiram
  12. 1 sdtkecap Asin
  13. SecukupnyaLada bubuk
  14. 1 buahJeruk Nipis
  15. 1/2 gelas belimbingair
  16. 3 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, lalu marinasi dengan garam, lada dan jeruk nipis kurang lebih 30 menit, potong2 cumi dengan ukuran agak kecil

  2. 2

    Goreng terlebih dahulu tahu sutera, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan

  3. 3

    Rebus Brokoli dengan sedikit garam kurang lebih 10 menit, atau sampai tulang brokolinya setengah empuk

  4. 4

    Tumis Bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum, kemudian masukan cumi aduk sampe cumi agak matang, lalu masukan tahu serta brokoli kemudian masukan saus tiram, kecap asin dan air, beri gula, garam secukupnya, kemudian koreksi rasa

  5. 5

    Setelah agak mendidih, larutkan maizena dengan sedikit air gunanya untuk mengentalkan saus nya, angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Purnamasari
Rini Purnamasari @cook_13901784
pada
Purwakarta

Komentar

Resep Serupa