Tumis Wortel-Tahu-Kol (reCook- Vivi Febriany)

Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Lagi males masak yg rumit2, tinggal liat di cookmark jadi deeh nyontek resep nya mbak Vivi Febriany - Tumis Kol Tempe. Simple tp maknyuus😋👍

Tempe aku ganti Tahu (forever), tambahan lainnya cuma Wortel en Saus Teriyaki.

Makasih banyak utk resep nya yg sederhana tapi maknyuss ya mbak Vi say🙏🏾😘😘

Tumis Wortel-Tahu-Kol (reCook- Vivi Febriany)

Lagi males masak yg rumit2, tinggal liat di cookmark jadi deeh nyontek resep nya mbak Vivi Febriany - Tumis Kol Tempe. Simple tp maknyuus😋👍

Tempe aku ganti Tahu (forever), tambahan lainnya cuma Wortel en Saus Teriyaki.

Makasih banyak utk resep nya yg sederhana tapi maknyuss ya mbak Vi say🙏🏾😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KotakTahu (quantitas sesuai selera yah), potong2 dadu
  2. 4-6 lembarDaun Kol, potong sesuai selera
  3. 1Wortel ukuran kecil, iris sesuai selera
  4. 5 SiungBawang Merah, iris tipis
  5. 3 SiungBawang Putih, iris tipis
  6. 2Cabai Merah, iris serong
  7. 1Cabai Hijau, iris serong
  8. 2Cabai Rawit, iris serong
  9. SedikitJintan (opsional)
  10. 1 sdmboleh lebih Saus Teriyaki atau Tiram
  11. SedikitKecap Manis
  12. 1 Blok kecilKaldu Ayam/Sapi (Maggi) atau Bubuk Kaldu Jamur
  13. SecukupnyaGaram (jgn byk2 dulu ya krn Blok Kaldu sdh cukup gurih) ; Merica Hitam ; Gula Merah sisir,
  14. secukupnyaAir Mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan (api besar) minyak atau margarin, masukkan Kol, Wortel dan Tahu beri blok/bubuk kaldu sapi/ayam/jamur, jintan dan gula merah sisir. Oseng sampai warna berubah kecokelatan.

  2. 2

    Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, oseng lagi sampai harum dan tercampur rata. Tuang Saus Teriyaki dan Kecap Manis (sedikit aja), beri air secukup nya. Bumbui, koreksi rasa nya..

  3. 3

    Terakhir masukkan irisan Cabai Merah/Hijau dan Rawit. Sajikan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
pada
Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia
Kampung Lahir: Wonosobo tercinta - Jateng en wong Ndeso tulen👍 1976, hobby masak en baking, tukang minggat ke dunia alam/treking/hiking, BOSF-Save Orang Utan.Slogan Dapur : 1. Masak dengan ❤️2. Kualitas tapi BUKAN KuantitasSlogan Hidup : Kebebasan dan punya banyak WAKTU adalah sebuah kemewahan..
Lebih banyak

Komentar (3)

Sonny Kusumo
Sonny Kusumo @Sonny
Suksesss... Ma kasih Mbak Niken resep nya. Saya pakein peresan lemon sblm di hidangkan, suegerrr 😊

Resep Serupa