Puding Lumut Mentega Karamel

Puding ini hasil kolaborasi Ibu dan Ayesha. Karena lagi asik2 masak, harus buru2 pergi ada undangan dinner meeting. Untung ada anak wedok to the rescue. Tinggal kasih instruksi lewat handphone. Pulangnya puding lumut sudah set di dalam loyang. Tinggal Ibu lanjutin deh dengan puding karamelnya. Makasih ya cantiknya ibu ....
Source: Lilis Nansati
Puding Lumut Mentega Karamel
Puding ini hasil kolaborasi Ibu dan Ayesha. Karena lagi asik2 masak, harus buru2 pergi ada undangan dinner meeting. Untung ada anak wedok to the rescue. Tinggal kasih instruksi lewat handphone. Pulangnya puding lumut sudah set di dalam loyang. Tinggal Ibu lanjutin deh dengan puding karamelnya. Makasih ya cantiknya ibu ....
Source: Lilis Nansati
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, aduk sesekali hingga mendidih. Makin sering diaduk, makin kecil2 hasil lumutnya. Sisihkan hingga hangat, lalu masukkan ke dalam loyang, pelan2 dgn menggunakan sendok sayur agar lumut tidak pecah. Sisihkan hingga set
- 2
Dalam wadah aduk semua bahan B, sisihkan
- 3
Campur semua bahan C dan panaskan. Ambil 2 sendok sayur adonan C masukkan ke adonan B. Aduk rata, lalu tuang kembali ke dalam panci adonan C. Istilah masaknya temper, disamakan temperaturnya agar adonan dgn bahan telur bisa homogen. Masak dan matikan api sebelum mendidih, biarkan hangat
- 4
Tuang adonan puding karamel dalam loyang berisi puding lumut, pelan2 dengan menggunakan sendok sayur. Biarkan hingga set, dinginkan dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Lumut Caramel Puding Lumut Caramel
Siang ini pengen buat pudding yg simple tp fresh and creamy...jadi lah puding ini. Praktis, enak dan ekonomis.#PejuangGoldenApron3#pudinglumutgulamerah#pudingcaramel Silomitha Michella -
Puding Lumut Caramel (Roti tawar) Puding Lumut Caramel (Roti tawar)
Masih ada sisa roti tawar sedikit jadi pengen dibuat dessert lagi dengan campuran jus daun suji dan pandan.#KreasiRotiTawar#BemasakBesame_RotiTawarNyaman#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Mena Andriana -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Bismillah.Pertama kali bikin puding mentega/butter ternyata enak.Yuk bikin. chandatawa -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Udah lama penasaran sm puding yg satu ini. Alhamdulillah kesampean jg. Wangi butternya semriwing seisi rumah.. makasih resepnya ce Tintin,, selalu suka sma resep2nya cece 😍disini sy tuliskan lg tips mengaduk puding lumut dari ce Tintin:1. Apabila ingin mendapat gumpalan lumut yg besar jgn terlalu sering mengaduk, sebaliknya jika ingin motif lumutnya lembut banyakin aduknya seperti motif yg sy dapatkan (sy mulai mengaduk ketika gumpalan lumut muncul dipermukaan)2. Untuk motif full lumut, saat menuang ke loyang tunggu adonan puding hangat kuku dan agak mengental supaya tidak ada endapan air di bawah. Tuang pelan2 dgn menggunakan sendok sayur ke dalam cetakan.Source: IG Tintin Rayner dapurmikha -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Ini stok foto beberapa tahun yang lalu saat pertama kali buat puding lumut. Hasilnya lumutnya kecil2 karna terlalu semangat diaduk 😅 Jangan lupa yaa kalau mau lumut yang besar, nggak usa terlalu banyak diaduk. Untuk rasa sih nggak perlu diragukan lagi ya 😍 Oh iya saya juga tambahkan sedikit pasta pandan supaya warnanya lebih terang.Sumber : Tintin Rayner#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Nyobain resep puding lumut mentega by tintinrayner, ada sebagian yang disesuaikan untuk lidah sendiri.#PejuangGoldenApron3 MASAKAN NIEK -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
FIRST TRIAL!!Alhamdulillah berhasil horeeeee 👏Enaaakk , lembuuutt , wangiiii mentega ny , cm agag amis lumutnya tapi tidak mengurangi kenikmatan puding lumut ini hihii 😂Yg versi loyang ga sempet foto , udh habiiss ✌#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Indah Ayu Wulandari -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Puding yg sempet booming beberapa waktu yg lalu dan baru cobain bikin sendiri sekarang haha..Note:• sebisa mungkin mentega/butter jangan diganti. Tapi kalau tidak ada mentega/butter boleh diganti dengan margarin biasa, cuman nanti hasil akhirnya taste/rasa nya akan berbeda.• kalau ingin motif lumut yang kecil dan lembut seperti punya saya, banyakin aduk sewaktu memasak. Tapi kalau ingin motif lumut yang besar dan menggumpal, jangan terlalu sering mengaduk.• untuk motif lumut yang full seperti punya saya, saat menuang adonan puding kedalam cetakan tunggu sampe adonan mengental ya (adonan puding suam suam kuku). Kalau masi panas saat dicetak, maka lumut akan mengambang.• air jus pandan bisa diganti dengan pasta pandan• vanilla extract bisa diganti dengan vanilli bubukSource: Tintin RaynerResep puding lumut: juwita accResep puding mentega: law thomaz Aditya Damayanti -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Kalau makan besar selalu ada puding sebagai pencuci mulutnya,nah untuk meriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya kepincut banget dengan bonus #VidioMasak kali ini,makanya saya buat puding lumut mentega resepnya cici Tintin Rayner,kata orang susah banget buat lumutnya,makanya saya kepingin nyoba kayak apa sih rasanya,maklum saya ketinggalan berita soal puding lumut ini 🤣🤣🤣biasanya saya buat puding susu kuah nanas,puding buah,dll..cm gk tau knp klo di foto kuningnya gak terlalu kuning padahal aslinya cantik loh warnanya,mgkn efek kamera ya,maklum hp jadul..nah lanjut..karena berhubung lagi gak punya nanas,ya pakai bahan yang ada aja di rumah,lagi pula minggu ini belum setor resep juga,sebagai #PejuangGoldenApron2 harus semangat,karena tinggal dikit lagi langkah yang harus di tempuh menuju finish..😁😁😁😁 Asmi -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Holaa semua. Puding kekinian yang merajai timeline IG. Emang lucu bgt warna & tampilannya, rasa nya juga enak ga amis. Bisa nih mommies dijadiin makanan penutup buka puasa (buat yang puasa tentunya hahaha).Receipt source : Tintin Rayner Lista -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Puding favorit keluarga...😊Source @tintinraynerRecook @ferastyindri Ferasty -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Kudapan yang mudah dibuat, tapi simpel ya puding.. Jadi puding ini ga pernah absen saya bikin ya.Resep ini saya tulis ulang dari punya Ci Tintin Rayner ya, dijamin hasil enak, anti gagal dan bikin nagih. Rosi BRID
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar