Ayam Goreng Mentega

Vivi christanto
Vivi christanto @cook_13953542
Nomaden

Akhir nya setelah sekian hari ngga masuk dapur karna ada kesibukan yg ga bisa di tinggal...hari ini mulai lagi ke dapur dengan makanan favorit semua keluarga...ayam goreng mentega...kiddos bisa nambah2 terus makan nya...😊😊😊

Ayam Goreng Mentega

Akhir nya setelah sekian hari ngga masuk dapur karna ada kesibukan yg ga bisa di tinggal...hari ini mulai lagi ke dapur dengan makanan favorit semua keluarga...ayam goreng mentega...kiddos bisa nambah2 terus makan nya...😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ekorayam (potong kecil-kecil, klo saya jadi 20 potongan)
  2. 200 grTepung tapioka
  3. Saos tomat 10 sendok makan (atau sesuaikan dengan ukuran ayam)
  4. Jeruk nipis dan garam secukup nya
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 buahBawang bombay
  7. Lada secukup nya
  8. 2 sendok makanKecap
  9. Gula pasir 2 sendok makan (sesuai selera)
  10. 100 grMentega (saya pakai blueband)
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah di potong-potong, cuci bersih lalu marinasi dengan jeruk nipis, garam dan bawang putih sampai meresap...kira2 30 menit.

  2. 2

    Ayam yg sudah di marinasi, masukkan ke dalam tepung tapioka sampai semua nya permukaan ayam tertutup tepung.

  3. 3

    Goreng ayam dalam minyak banyak dengan api sedang sampai agak kecoklatan..angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Panas kan wajan dan cairkan mentega, lalu masukkan bawang bombay masak sampai agak layu setelah itu masukkan saos tomat, lada, kecap dan gula dan beri sedikit air.

  5. 5

    Lalu masukkan ayam yg sudah di goreng

  6. 6

    Aduk sampai rata ke semua bagian ayam

  7. 7

    Angkat dan hidangkan...klo mau pedas bisa di tambahkan saos sambal atau irisan cabe rawit merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi christanto
Vivi christanto @cook_13953542
pada
Nomaden
Ibu rumah tangga yang senang memasak untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa