Sayur lodeh

 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
jakarta barat

Beeeeeeem sayur lodeh + telur dadar crispy.. Resep telur crispy udin ada diresep eyke sebelumnya yeay 😅😅

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam (ukuran kecil)
  2. 1 buahwortel
  3. 4 btgkacang panjang
  4. 1/2 buahterong hijau
  5. Secukupnyadaun melinjo
  6. Secukupnyatempe
  7. 1/2 sdtterasi matang
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 2 butirkemiri
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 300 mlsantan cair
  14. 1 ruas jarilengkuas
  15. 2 buahcabai merah kriting
  16. Secukupnyagaram & penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi semua sayuran potong2 lalu cuci sayuran. Sisihkan

  2. 2

    Potong2 tempe sesuai selera lalu goreng 1/2 matang

  3. 3

    Ulek bumbu halus kecuali lengkuas & daun salam

  4. 4

    Tumis bumbu halus beserta lengkuas & daun salam hingga harum

  5. 5

    Didihkan santan cair lalu campur bumbu halus yg ditumis.. Cemplung wortel labu siam pete & kacang panjang

  6. 6

    Terakhir masukkan terong & daun melinjonya.. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
pada
jakarta barat
otodidak 🙅cooking enthusiastIG : @purtirenkganis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa