Onde-onde

Onde² anget yg kopong + empuukkk. Kini bisa di bikin sendiri dgn bahan² yg murah meriah looohhhh. Yuk yg mau nyobaa 😘😘😘😘
Onde-onde
Onde² anget yg kopong + empuukkk. Kini bisa di bikin sendiri dgn bahan² yg murah meriah looohhhh. Yuk yg mau nyobaa 😘😘😘😘
Cara Membuat
- 1
Setelah kacang hijau di kukus, lalu tumbuk hingga halus. Panaskan wajan lalu sangrai & tambahkan gula garam. Bentuk bulat² ±50 buah
- 2
Campur semua bahan kecuali wijen. Uleni hingga kalis. Lalu bagi menjadi 50 bulatan
- 3
Ambil 1 adonan lalu isi dengan kacang hijau. Kepal² hingga isian tidak terlihat. Usahakan di dalam tidak ada rongga udara sehingga onde² menjadi benar² kopong
- 4
Balurkan adonan yg sudah di isi kacang hijau ke dalam biji wijen
- 5
Masukkan onde² ke dalam minyak yg dingin, baru nyalakan api. Goreng dengan api sangat kecil agar onde² tidak meledak.
- 6
Saat menggoreng memang hal yg menentukan onde² bisa kopong atau tidak. Maka dari itu perlu d perhatian. Usahakan minyak yg d gunakan jangan sampai terlalu panas. Bolak balik terus onde² hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde Onde Onde Onde
Sisa isian kacang ijo bekas bkin pao kmrn akhirnya ter-eksekusi jg, dijadiin onde-onde inii 😋😋😋kpuasan bkin onde itu ada di kopong nyaa.. dan onde ini kopong dgn sukses nya hhihi..Onde nya ga keras d suhu ruang, empukk tp kokohh..Bahan nya mudah, yg ga mudah mbunder"in nya😂😂😂 leuk-leukk yawwloh.. hhihi.. Boia Noshika -
Onde-onde Wijen Onde-onde Wijen
Seneng banget kemarin berkesempatan buat belajar bareng Chef Budi dari Bola Deli buat bikin jajanan tradisional salah satunya Onde-onde.Gemes banget liat onde-onde nya yang bulet dan kopong, akhirnya nyobain praktek juga. Finally onde-onde nya bulet, kopong dan nggak alot. Untuk tepungnya saya pakai Tepung Ketan dari Bola Deli.Di resep ini saya sedikit modifikasi di takaran kentangnya. Dan untuk isiannya saya hanya buat ½ resep. Jadinya pas.Resep asli bisa klik linkhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14128179#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis Deniza Ika -
Onde-onde Onde-onde
16/8/23. Beberes bahan2 kue di keranjang eh nemu #kacanghijau kupas yg entah stok dr kapan. Akhirnya daripada nantinya terbuang percuma,bikinlah si onde-onde ini.Kebetulan juga udh lama ga prnh bikin onde-onde 😁#GenerasiAprontis#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bekasi vanti -
Onde onde menul Onde onde menul
Happy long weekend menemani kita bikin onde onde yuk rame rame 😁😁 Anggun Aidha -
Onde Onde Onde Onde
My first Onde Onde! Haha, ga nyangka bisa bikin onde onde sendiri dan bisa dibilang sukses, karna berhasil bulet cakep dan kopong dalemnya. Hore!Note:• disini saya buat rasa pandan untuk kulitnya, kalau ingin membuat onde onde original bisa di skip penggunaan pasta pandan. Cukup hanya vanilla ekstrak.• kalau tidak ada tepung kentang bisa memakai kentang biasa, kukus terlebih dahulu lalu haluskan.• saat balur wijen ke kulit onde onde nya saya tidak celupkan kedalam air terlebih dahulu, karna adonan sudah cukup lembab sehingga wijen bisa menempel dengan baik ke kulit onde.• saat menggoreng, masukkan onde onde kedalam wajan saat MINYAK DINGIN agar onde onde tidak meletus nantinya• goreng onde onde dengan cara diaduk sambil diciprati onde onde dengan minyak sesekali tekan onde onde yang telah mengembang agar hasil onde onde kopong dalam nya. Aditya Damayanti -
Onde onde wijen Onde onde wijen
Klo didaerah q padang, yg namax onde onde t ya "klepon" yg ditaburi kelapa parut. Sama2 dari tepung ketan, trnyata onde2 asli t yg dilumuri dgn wijen trus digoreng, isix kacang hijau kupas n kopong gtu.Disini jrang ada yg jual kacang hijau kupas, mw beli online mah klamaan, trpaksa deh kupas sndiri, kacang padix aq rndam smalaman, trus kacang padix dkupas, lumayan jga prjuanganx jari2 jdi pucat demi isian yg lembut n gk serek ditnggorokn. Alhmdulillah hasilx mngobati jemari q yg lelah... 😘😘😘#jelangramadhan #berbagiresep #happycooking #sambutramadhan Uchan Suju -
Onde-onde ubi Onde-onde ubi
Modifikasi dari resep onde-onde kentangnya bunda #Virginiaarda sekali nyoba langsung cocok onde-onde nya empuk garing di luar dan lembut di dalam, saya ganti kentang nya dengan ubi jadi rasa dan aromanya lebih wangi khas ubi. Yuk di coba.. cocok juga untuk bakulan bunda. Qurotul Aini -
Onde-Onde Kentang Onde-Onde Kentang
Thanks God it's Fri-yay!! 😊Pertama kali nyoba bikin onde-onde dan berhasil itu rasanya asli giraaang banget. Bahan dan caranya gampil pisan euy.. Tekstur kulitnya lembut, kopong, dan kokoh. Yuk coba bikin Buibu, cocok buat stock cemilan weekend nih! Mrs. Maimi -
Onde Onde Pandan Onde Onde Pandan
Penasaran banget bikin onde-onde karena termasuk jajanan legendaris favorit, alhamdulillah akhirnya bisa eksekusi juga..Recook resepnya mba Fitri Sasmaya. Enak lembuut 👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya hayuris.dita -
Onde-Onde Kopong Onde-Onde Kopong
Anak perempuanku suka banget onde onde. Kalau pulang sekolah ada yang jual onde onde di lampu merah dia beli. Suatu hari penasaran sama onde onde yang anakku suka beli,akhirnya mama nya ikut beli. Onde onde nya ampun deh keras alot banget sampe TMJ kayak mau lepas. Tapi tuh onde kopong. Nah daripada tiap hari beli onde alot, mama nya carilah resep onde yang kopong( anakku pengen yang kopong). Nemu lah resepnya di yotube TheHasan Video. Niat banget buatnya subuh demi bawain bekal anak. Saya buat 1/2 resep aja karena goreng onde tuh luama banget biar cepat beres . Hasil onde kopong ,garing di luar lembut di dalam. Saya buat jadi 10 buah, yang di foto cuma 6 sisanya bekal bocah . Berikut ini satu resep ya.#saturesepsatupohon Fitria's Kitchen -
Onde onde lembut kopong Onde onde lembut kopong
Hujan hujan pengen cemilan yg manis manis, tenyata iseng bikin hasilnya enak banget. Beli bahan cuma 20ribu dapat 50lebih onde onde Afifah Nuraini Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar