Onde-onde

Amilia Putri
Amilia Putri @amiliaputri16

Onde² anget yg kopong + empuukkk. Kini bisa di bikin sendiri dgn bahan² yg murah meriah looohhhh. Yuk yg mau nyobaa 😘😘😘😘

Onde-onde

44 orang berencana membuat resep ini

Onde² anget yg kopong + empuukkk. Kini bisa di bikin sendiri dgn bahan² yg murah meriah looohhhh. Yuk yg mau nyobaa 😘😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pcstepung ketan
  2. 1 buahkecil kentang kukus (±50gr)
  3. 2 sdmmaizena
  4. 2 sdmgula
  5. 1/2 sdtbaking
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir hangat
  8. 1/4wijen
  9. Isian:
  10. 1/4kacang hijau kupas kukus dgn pandan
  11. sesuai seleraGula
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 pcsvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah kacang hijau di kukus, lalu tumbuk hingga halus. Panaskan wajan lalu sangrai & tambahkan gula garam. Bentuk bulat² ±50 buah

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali wijen. Uleni hingga kalis. Lalu bagi menjadi 50 bulatan

  3. 3

    Ambil 1 adonan lalu isi dengan kacang hijau. Kepal² hingga isian tidak terlihat. Usahakan di dalam tidak ada rongga udara sehingga onde² menjadi benar² kopong

  4. 4

    Balurkan adonan yg sudah di isi kacang hijau ke dalam biji wijen

  5. 5

    Masukkan onde² ke dalam minyak yg dingin, baru nyalakan api. Goreng dengan api sangat kecil agar onde² tidak meledak.

  6. 6

    Saat menggoreng memang hal yg menentukan onde² bisa kopong atau tidak. Maka dari itu perlu d perhatian. Usahakan minyak yg d gunakan jangan sampai terlalu panas. Bolak balik terus onde² hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amilia Putri
Amilia Putri @amiliaputri16
pada
Cewek belum cantik kalau belum bisa masak ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa