Pempek Lenjer

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tenggiri giling/ikan gabus
  2. 500 gramsagu tani
  3. 35 gramgaram
  4. 350 mlair
  5. 2 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Larutan garam dalam air

  2. 2

    Campurkan ikan giling dgn larutan air dan garam dan minyak goreng di aduk sampai adonan agak mengental

  3. 3

    Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk

  4. 4

    Masak air dan didihkan, setelah mendidih masukan pempek yg sudah dibentuk lonjong td

  5. 5

    Tunggu pempek mengapung di atas air mendidih, angkat dan ditiriskan

  6. 6

    Pempek siap di santap dgn cuka atau cuko bagi orang Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessi Eryanti
Yessi Eryanti @yessieryanti6
pada
Palembang
Doyan makan 😊❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa