Kripik Tempe Renyah

Janice Rantung
Janice Rantung @Janice_83
Manado

Ceritanya suami pengen makan Kripik tempe dari Bandung tapi gak kesampean. Yang lalu mertua berangkat keluar kota trus titip kripik tempe, tapi rasanya gak kena di lidahnya suami. Jdi, aku otak-atik resep, wihh.. tak dapet resep yang muantep dari "Sobat Dapur". Langsung di buat deh. Yuk intip..👩‍🍳

Kripik Tempe Renyah

19 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya suami pengen makan Kripik tempe dari Bandung tapi gak kesampean. Yang lalu mertua berangkat keluar kota trus titip kripik tempe, tapi rasanya gak kena di lidahnya suami. Jdi, aku otak-atik resep, wihh.. tak dapet resep yang muantep dari "Sobat Dapur". Langsung di buat deh. Yuk intip..👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 papanTempe
  2. Bumbu Adonan:
  3. 100 grTepung Beras
  4. 60 grTepung Sagu/Tapioka
  5. 20 grTepung Protein Rendah
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 sdtKaldu Bubuk Ayam (me Totole)
  8. 200 mlAir
  9. SecukupnyaDaun Kucai/Daun Bawang
  10. 1 btrTelur
  11. Bumbu Halus:
  12. 3 siungBawang Putih
  13. 4 btrKemiri
  14. 1 sdtKetumbar
  15. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan Bumbu Adonan (Airnya masukkan sedik2 spya tidak bergerindil) dan Bumbu Halus yang sudah di siapkan.

  2. 2

    Potong tempe tipis2, setipis yang kalian bisa. Semakin tipis semakin renyah

  3. 3

    Dan kalau ada yang patah: satukan kedua tempe yang patah, trus di tekan dengan pisau.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng tempe sambil di balik. Goreng tempenya sampai minyak benar2 tenang

  5. 5

    Hasilnya garing dan pastinya enak tapi gak enek.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Janice Rantung
Janice Rantung @Janice_83
pada
Manado
Suka mencoba, tak mau menyerah sampai bisa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa