BismillahirrohmanirrohimMenu ini sering ada di nasi kotak atau pendamping nasi kebuli. Apa itu?Ya betul.. Jawabnya Acar Wortel KuningTernyata bikinnya mudah banget, bumbunya juga sederhana Tapi rasanya segar, enak dan gurih.Tak lupa selalu tambahkan kaldu bubuk Halawa, kali ini saya pakai yang varian Jamur. Masyaallah semakin sempurna rasanya, surga di Lidah kita.

Menu nostalgia jaman kost di Tangsel tahun 90-an, saat pertama kali melihat masakan ini di warung nasi. Acar, kata Ibu Warung. Aku bengong.Selama hidup di Magelang, acar yang kutahu adalah acar yang terbuat dari timun dan wortel mentah. Sedangkan yang kulihat ini wortel dan timunnya dimasak dibumbu kuning. Aku penasaran. Saat kucoba ternyata enak juga. Seger seperti acar pada umumnya, tapi lebih berbumbu dan enak dijadikan teman makan nasi.Di Jawa Barat masakan ini mudah ditemui di warung-warung nasi maupun di rumah sebagai masakan sehari-hari. Cara membuatnya cukup mudah, bumbunya pun simpel saja.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#PejuangGoldenBatikApron pekan 18#CookpadCommunity_Bandung

Sebenernya gatau ini sayur nama nya apa, ada yang bilang acar , ada yang bilang bumbu kuning... lagi - lagi pake bahan seadanya dikulkas 😀😋

#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

kebanyakan timun dirumah , ya udah dibuat begini deh akhirnya 😁#CookpadCommunity_Jombang#CookpadCommunity_Surabaya

09/03/2022.Tadinya mau bikin acar kuning buncis wortel,ehh ada santan sisa,yaudah berubah haluan dehh dimasak santan aja😊.Alhamdulillah anak² selalu suka masakan berkuah gini...#PejuangGoldenBatikApron#ResepGoldenBatikApron_Nia#GoBAnia_minggu6 #minggu6#Goda_SayCiiisss#GodaPaders_2022#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia#olahanbuncis #olahanwortel

Sabtu 25-06-2022 ...Masak kikil dibumbuin kuning gini terus ditambahin wortel dan timun enak juga ternyata.Yuuk ah cekidot keresepnya.Yuuk dicobain juga ya !!!#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week_21#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

https://www.youtube.com/watch?v=Yc3Xo9uO3x4

Masakan yang sesekali masih dibikin, manis, asem ada disitu, untuk timun dimasak setengah matang, sehingga masih segar dan crunchy saat dimakan.#cookpadcommunity_kalbar#bumbukuning#resepmamaera#resepmasakanmamaera