Siomay ayam ekonomis

Rona Ve
Rona Ve @rona_ve
Sidoarjo

Ini saya bikin krn ada temen yg punya catering order siomay tp yg harganya murce tp enak..saya cari2 resep sana sini trs mix n match biar ngirit hasilnya byk tp ttp enak hihi...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

43 buah
  1. 320 grayam cincang (dari 1/2kg ayam bagian dada yg difillet)
  2. 250 grtepung sagu
  3. 150gr/1 buah labu siam uk sedang,parut
  4. 43 lembarkulit pangsit
  5. 1 butirtelur
  6. 1 buahwortel ukuran kecil,parut
  7. 4 siungbawang putih, haluskan
  8. 2 sdtminyak wijen
  9. 1 sdtgula
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtsaori saus tiram
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1 sdtkaldu bubuk non msg
  14. 1batang/35gr daun bawang iris

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam, labu, telur dan bumbu jadi satu, aduk rata..lalu masukkan tepung sagu..aduk dgn sendok kayu

  2. 2

    Ambil adonan 1 sdm taruh dikulit pangsit...katupkan kulitnya lalu masukkan cetakan kue kecil lalu taburi wortel parut

  3. 3

    Kukus 20 menit....saat mengukus kulit pangsit dsemprot / dioles air biar ga kering..saya saat awal masuk kukusan trs d ulang lg 5 menit sebelum matang

  4. 4

    Done

  5. 5

    Ini orderan kemarin

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Manzilahresep Apem Betawi
Manzilahresep Apem Betawi @manzilahzila
Emang klau pake labu dimsumnya rasanya enk dan tidak keras ya

Ditulis oleh

Rona Ve
Rona Ve @rona_ve
pada
Sidoarjo
💗 mom of 3💗 baking cooking eunthusiast💗 find me on ig @rore_kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa